Hvordan holder man fast før påske?

I den ortodokse kirke er faste for den største ferie i Kristi opstandelse en af ​​de mest alvorlige afholdenheder. Afvisning af fødevarer af animalsk oprindelse, alkohol og rygning i denne periode er ikke givet til alle. Særligt vanskeligt for dem, der først besluttede at rense sjæl og krop, uden at kende alle de finesser, hvordan man holder fast før påske .

Faktisk synes kostbehovet kun så forfærdeligt ved første øjekast. Efter at have vist lidt fantasi og tålmodighed ved hjælp af konventionelle produkter kan du gøre dig selv en normal, sund og sund kost. Desuden har du i et stykke tid afvist fra slik, æg, fedt, kød og mejeriprodukter, du kan meget godt forbedre dit helbred og din generelle tilstand. Hvordan man holder fast inden påske, for ikke at skade din krop og opnå indre harmoni, vil vi fortælle i vores artikel.

Reglerne for fastende før påske

Hvis du er en nybegynder og først besluttede dig for et så alvorligt skridt som overholdelse af fasten, bør du grundigt forberede, både moralsk og fysisk. Til at begynde med er mindst en uge tilstrækkelig til at "absorbere" eller blive en fuld vegetar. Så et par dage kan tages for at genoprette kroppen. Hovedregelen med at fastne før påske er et godt helbred. Derfor, før man påbegynder en langvarig afholdenhed fra mad, er det bedre at foretage en undersøgelse og konsultere en terapeut.

Først og fremmest skal du tage højde for, hvor meget posten er før påske. Hovedperioden kaldes pinsedagen og varer 40 dage. Der er også den hellige uge - ugen før Kristi søndag, den er også inkluderet i lånetiden og de 47 dage med afholdenhed. I henhold til reglerne om fastende før påske anses de mest "strenge" uger som først og sidst. I disse perioder kan man kun spise en gang om dagen (om aftenen). I weekenderne er det tilladt at spise mad to gange (om aftenen og om eftermiddagen) for at tygge mad med vegetabilsk olie og drikke et måltid med vin.

Kosten på alle de øvrige dage i posten ser ganske simpel ud:

• Mandag, onsdag og fredag ​​er velkomne rawness. Råvarer uden olie er tilladt: brød, grøntsager, frugt, rigeligt vand eller kompot;
• Tirsdag, torsdag - dage med varm mad, uden brug af vegetabilsk olie.

Der er nogle afligheder i form af ernæring. Så lad os sige, at du har råd til at spise lidt kaviar på Lazarevs lørdag, og du kan spise fisk på Annunciation og Palm Sunday.

Da det er meget vanskeligt at holde fast før påsken, og for enhver organisme - det er en stor stress, det er ikke nødvendigt at observere det for gravide kvinder, patienter, børn og ældre. Også militæret, dem, der er involveret i tung fysisk eller psykisk arbejde, frigives fra afholdenhed.

Spise i hurtig før påske

Siden lentetiden begynder om foråret, er valg af mad ikke tilfredsstillende med dets mangfoldighed. Derfor indeholder for det meste: konserves grøntsager; frugter; pickles; marmelade; tørrede frugter; korn; bønner; nødder; kiks; sort og gråt brød. Samt svampe, friske grøntsager og frugter, der kan opbevares i lang tid, såsom gulerødder, kål, rødbeder, løg, hvidløg, æbler, appelsiner og mandariner.

Listen over madpræparater til fastning inden påske kan virke for begrænset, men hvis det ønskes, kan mange næringsrige retter og lækre desserter fremstilles herfra. Bagt svampe, stuvede grøntsager i deres egen saft eller peber fyldt med en blanding af grøntsager og korn, vil være en glimrende mulighed for en hjertelig middag.

Også i den ortodokse hurtigt før påske kan du forkæle dig selv med frugt tærter, kissel, vegetariske "slik" af tørrede frugter og honning, forskellige slags gelé og mange andre vegetariske delikatesser.