Ikke så længe siden blev majs i vores land betragtet som andet brød, de dage er gået, og kærligheden til den gyldne cob er forblevet. Til dato, fra majs producere en bred vifte af produkter: mel, smør, klid, korn, dåse korn. Forresten er det også betragtes som et lægemiddelværk. Selvfølgelig er en sådan anerkendelse ikke kun blevet majs, hvis nyttige egenskaber er så forskellige.
Kornkorn - Et deponering af nødvendige stoffer
- I majs kerner indeholder en masse fiber , som hjælper med at forbedre fordøjelsen, som en svamp absorberer giftige stoffer og fjerner dem fra mave-tarmkanalen. Især nyttigt i denne henseende er klidkorn.
- Korn er meget rig på forskellige vitaminer, blandt dem mange repræsentanter for gruppe B. Disse vitaminer spiller en vigtig rolle i næsten alle kemiske reaktioner, der finder sted i vores krop. Det vil sige, at du regelmæssigt spiser majs, du kan accelerere dit stofskifte, hvilket vil hjælpe med at bruge flere kalorier og forbrænde fedtindskud. Derfor siger mange ernæringseksperter, at majs med vægttab måske kan finde sted i menuen.
- Derudover indeholder gyldne korn E-vitamin - en stærk antioxidant, som sænker aldringsprocessen i vores krop. Forresten er det tocopherol, der giver håret naturlig glans, gør huden smidig og elastisk. C-vitamin, indeholdt i majs, neutraliserer også frie radikaler, der beskadiger vores celler.
- Ud over vitaminer bærer majs mange andre stoffer, blandt hvilke der naturligvis er mineralstoffer: jern , kalium, calcium, magnesium, fosfor og andre. Også i kornkerner kan man finde flerumættede fedtsyrer, som hjælper med at reducere blodcholesterol.
Corn - nyttige egenskaber og kontraindikationer
Det antages, at i midjen produkter og retter fra majs ikke er overhovedet fjender, men hvis du bruger dem moderat. Faktum er, at majs indeholder nogle enkle kulhydrater, som hurtigt deponeres i form af fedtbutikker. Så majs til vægttab er ikke kontraindiceret, men det bør ikke misbruges. Ikke desto mindre har retterne fra dette korn en god næringsværdi, de mætter effektivt, slukker følelsen af sult i lang tid, så korn til en vis grad stimulerer vægttab.
Det er ikke nødvendigt at spise majs til forværringer af sygdomme i mave-tarmkanalen. Desuden skal du prøve at vælge produkter, der er mærket "uden GMO'er".