Boghvede grød er et velkendt produkt, som er elsket af både voksne og børn. Det kan spises som et parabol eller hovedretter. I dag anerkendes denne korn som en af de mest sunde, og det er derfor ofte medtaget i kostvaner baseret på korrekt ernæring. Fra denne artikel vil du finde ud af hvad der er indeholdt i boghvede grød - hvilken fordel og skade.
Fordele og skade på boghvede grød
Boghvede er et meget værdifuldt produkt, som indeholder mange nyttige stoffer. Blandt dem er en række essentielle aminosyrer, citronsyre, æblesyre og oxalsyrer samt værdifulde C-vitamin , komplekse B, PP og P. Desuden er mineralerne såsom fosfor, kobolt, zink, jod, bor, kobber og calcium og indholdet af jern, er dette produkt anerkendt som en mester.
De fordele, som boghvede bringer til kroppen under systematisk brug, er kompleks og multifacetteret:
- blodets sammensætning forbedres, hæmoglobin stiger, røde blodlegemer er aktivt dannet;
- forbedrer patientens tilstand med anæmi
- normaliserer og stabiliserer blodtrykket
- styrket knogler og tænder, reducerede karies;
- mærkbart forbedrer tilstanden af hår, negle og hud;
- niveauet af stress falder, depression undertrykkes;
- Beriget af kroppen flavonoider, som styrker fartøjerne;
- forbedrer den generelle tilstand hos gravide kvinder;
- fremmer fjernelsen af toksiner fra kroppen
- forhindrer risikoen for kræft;
- forbedrer kroppens tilstand i diabetes og fedme;
- renser forsigtigt leveren
- normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen;
- beroliger nervesystemet
- forbedrer signifikant huden.
Fra denne liste følger det, at boghvede kan medføre mange nyttige resultater for sundhed. Harm kan kun forekomme, hvis det misbruges.
Skaden af boghvede grød
I sig selv bærer boghvede ikke kroppen, og den eneste fare er en allergisk reaktion eller en individuel intolerance.
Den reelle fare kan være for kroppen af croup, som i lang tid (mere end et par måneder) blev opbevaret i den åbne emballage nær husholdningskemikalier, fordi boghvede absorberer skadelige elementer. Denne samme funktion hjælper den med effektivt at fjerne slaggen, men pålægger sine begrænsninger på produktopbevaring.
Ernæringsværdi af boghvede grød
Mange mennesker er bange for den høje energiværdi af korn, men det er værd at huske, at det under madlavning falder med 3 gange. Grød boghvede har 103 kalorier, når som boghvede groats - 329 kcal. Glykæmisk indeks for boghvede grød - 57 enheder.
I dette tilfælde indeholder den 12,5 g nyttigt vegetabilsk protein, 2,6 g fedt og 68 g kulhydrater. Det er værd at bemærke, at disse er komplekse kulhydrater, som fordøjes langsomt, gradvist frigiver energi og giver en følelse af mæthed i lang tid. Derfor er boghvede anerkendt som et af de bedste produkter til kost og sund kost. Og i Italien betragtes det som et lægemiddel og sælges i apoteker.
Kost på boghvedepastaer
For hurtigt vægttab er der en boghvede diæt, designet i en uge. Gå til en
Kosten i en streng diæt i 7 dage forudsætter, at hver dag om aftenen hælder du et glas boghvede med tre glas kogende vand og insisterer på en termos hele natten, og hele dagen efter spiser du kun den modtagne grød. Plumb line på denne kost er omkring 5 kilo, men for at holde resultatet, skal du vende tilbage til ordentlig ernæring.