Birkesap bør kun indsamles i rene skove og lunde, væk fra planter og veje, da birk meget hurtigt absorberer forskellige skadelige stoffer. Saml saften begynder efter smeltende sne, når de første knopper begynder at svulme og afslutte, når bladene helt opløses på træet. Til indsamling af "birketår" er træer med en frodig krone bedst egnet, og med en stamme diameter på 20 cm eller derover. I en højde på 25 cm fra jorden er der lavet et lavt hul i træets bark, der er et trug fastgjort til det, hvor juice strømmer ind i den valgte beholder. Birksap er indeholdt i et lag mellem bark og træ, hvorfor det ikke er nødvendigt at lave et stort og dybt hul. Mest aktiv er det allokeret fra 12 dage til 18 timer. Efter at have hentet saften, skal hullet være dækket af voks, mos eller kork, hvilket vil beskytte træet mod at falde i dens stamme af destruktiv bakterier. Birkesaft opbevares i køleskabet i ca. 2 dage.
Hvad er nyttige birkesaft til kroppen?
Birch juice er meget nyttigt for kroppen. Drikker et glas af denne drik dagligt i tre uger kan hjælpe kroppen med at overvinde forårssvaghed, fravær, beriberi, depression og træthed. Birchjuice indeholder tanniner, organiske syrer, mineraler, fructose , glucose, phytoncider, såvel som kalium, calcium og jern.
Nyttige stoffer i birkesap forbedrer kroppens immunitet, hjælper med at bekæmpe infektiøse, kolde og allergiske sygdomme, har en diuretisk og anthelmintisk virkning. Birch sap kan endda smøre huden med acne og eksem, med det kan du fugt og rense tør hud.
Hvad er der birkesap og hvordan man drikker det?
Denne drik hjælper med at nedbryde sten i nyrerne og blæren, styrker metabolske processer og renser blodet. Det vil især være gavnligt for leversygdomme, mavesår, galdeblære, duodenale sygdomme og utilstrækkelig surhed. Det viser sig at blive anvendt til revmatisme, radikulitis, bronkitis, arthritis, hovedpine, skørbuk, tuberkulose og venerale sygdomme. Den mest nyttige er den friske juice. Du kan drikke det 1 glas 3-4 gange om dagen i en halv time før et måltid, eller udskift det med almindeligt drikkevand. Ofte laves birkesap, te, kaffe, geléer og kompotter lavet på basis heraf.
Hvad er nyttigt for birkesaft under graviditeten?
Birch juice vil hjælpe en gravid kvinde til at klare en alvorlig form for toksikose, forbedre tilstanden for problemer med hypertension og hypotension, normalisering af blodtrykket. På grund af dens vanddrivende effekt vil det lindre den gravide kvinde fra uønsket hævelse. Efter fødslen stimulerer denne saft mælk og fremmer hurtigt vægttab.
Men før du drikker denne drik, skal du sørge for, at der ikke er nogen allergisk reaktion på birk pollen. I amningstiden skal den introduceres i kosten med ekstrem forsigtighed og overholde barnets tilstand. Det skal også tages i betragtning, at denne saft indeholder en temmelig stor mængde glukose, så du bør ikke misbruge den under graviditeten.
Hvad er nyttigt for birkesap til vægttab?
Takket være den diuretiske og afføringsvirkning kan birkesap tabe sig. Han fjerner overskydende væske fra kroppen uden at skade nyrerne og urinvejen. Stimulerer nyrernes og leverenes arbejde, denne saft fjerner toksiner fra kroppen, kæmper forsigtigt med forstoppelse og renser tarmene. Drikker det er ikke kun for vægttab, men også som en forebyggende foranstaltning af fedme.