Det er svært at forestille sig en vellykket dag, ikke startet med en kop duftende kaffe! Hvor mange af os nyder en forfriskende drink og tænker ikke på, hvad der er mere i naturlig kaffe - god eller dårlig.
Og hvad siger forskere?
Der er ingen konflikter over magiske tonikorner, videnskabelig forskning er anslået i tusinder og undertiden fuldstændig modstridende. Tag for eksempel spørgsmålet om effekten af kaffe på menneskets kardiovaskulære system. Nogle hævder, at kornkaffe i begrænsede mængder kan medføre væsentlige fordele for patienten, andre insisterer på dens skade. Men der er ubestridelige fakta.
Skader og gavn af naturlig kaffe
Jord kaffe, i modsætning til den opløselige, vil hjælpe lidt til at muntre op, hvilket om morgenen selvfølgelig er gavnligt. Men om aftenen skader man af det: Søvn bliver overfladisk, en person hviler ikke helt og står opbrudt.
Hvis en person har en udsat for diabetes, er fordelene ved naturlig kaffe ubestridelig: det reducerer risikoen for sygdommen med en tredjedel! Kaffe påvirker nyrerne og blæren negativt. Hvis dette ikke er i orden, kan det være værd at erstatte kaffebønner med cikorie eller jordskokskok, deres brugbarhed og skade forårsager ikke kontroverser, og det bliver lettere at træffe en beslutning.
Men kaffe har en tydelig gavnlig virkning på nervesystemet, der forhindrer udviklingen af Parkinsons sygdom og depression. Et par kopper kaffe om dagen kæmper med overskydende vægt og onkologi.
Kvalitet og mængde
Men alt handler om ham - om naturlig kaffe. Hvad er der i en krukke opløselig, er det svært at sige. Sandsynligvis er der også kaffe ...
Og det er også vigtigt at huske: i rimelige doser (op til fem kopper om dagen), kaffefordele og mere kan allerede forårsage alvorlig skade, fordi kaffe stadig er et biologisk aktivt stof, det er vanedannende, kroppen kræver mere koffein, som er beslægtet med afhængighed fra nikotin.