Lad os overveje i dag de oprindelige opskrifter til forberedelse af kakao. Sådan bagning passer perfekt til enhver te drikker og vil appellere til alle.
Havregrynkager med kakao
ingredienser:
- havregryn - 1,5 stk.
- mel - 1 vare;
- kakao - 2 spsk. skeer;
- smør - 150 g;
- brunt sukker - 1 vare;
- æg - 1 stykke;
- valnødder - 10 stykker;
- bagepulver - 0,5 tsk
- chokolade - 100 g.
forberedelse
Sigtet mel blandet med kakao , havregryn og sodavand. Møtrikker er jordet i en fødevareprocessor eller kaffekværn til en pulverform. I en anden skål kombineres den bløde cremede olie, hæld sukker og rør, indtil der er dannet et frostigt skum. Fortsætter med at male, bryde ægget og gradvis hælde i melet. Så snart dejen bliver homogen, tilsættes jordnødder, havregryn og blandes grundigt.
Panden er dækket af pergament og læg massen i små cirkler i en afstand af 5 cm fra hinanden. Vi bager småkager i forvarmet til 170 graders ovn i 10 minutter. Lad det stå lidt og afkølet, inden du fjerner bagningen fra pergamentet. Denne gang smelter du i chokolade i et vandbad, dyppes kagerne i en masse og lægger dem på gitteret.
Shortcake med kakao
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- sukker - 100 g;
- æg - 1 stykke;
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- margarine - 100 g;
- sodavand - 0,5 tsk.
- mayonnaise - 100 ml;
- Vaniljesukker - Til smag;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Så tag en skål og bland mel, sodavand og sukker i den. Derefter tilsættes kakaopulver, kører ægget og blandes grundigt. Margarine smelte, lidt køligt og hæld ud til bulk. Sæt derefter mayonnaisen og knead en homogen dej. Nu skar vi nogle figurer, sætter dem på en bageplade, smøres med olie og sendes i 15 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader. Færdiglavede shortbreadkager med kakaopulver hældes efter ønske i pulveriseret sukker og serveres til bordet!
Cookies med cottage cheese og kakao
ingredienser:
- smør - 200 g;
- cottage cheese - 200 g;
- æg - 1 stykke;
- mel;
- kakao - 2 spsk. skeer;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Maslice gned med hytteost, bryd kyllingæget, hæld lidt mel og bland dejen bagved i hænderne. Derefter opdele det i 2 lige dele og rul hver i et tyndt lag. Stænk nu sukker og kakao på toppen, og rul det i en rulle. Efter det skal du tage en skarp kniv, skæres i strimler og sætte vores kager i 10 minutter i ovnen. Vi bages ved en temperatur på 180 grader, og så serverer vi wienerbrød til bordet.