Caramelized valnødder i honning - en fremragende tilsætning til salater og forskellige desserter, samt simpelthen fantastisk delikatesse.
Tørrede abrikoser med valnødder og honning
ingredienser:
- tørrede abrikoser - 100 g;
- citron - 0,5 stykker;
- valnødder - 40 g;
- mandler - 40 g;
- herkules - 0,5 st.
- honning - 3 spsk. skeen.
forberedelse
En halv citron skæres i store stykker, forsigtigt fjerner alle knoglerne. Derefter finhakket den ved hjælp af en blender eller fødevareprocessor. Tag nu tørre tørrede abrikoser, blød det i kogende vand og grind det bare. Valnødder lidt stege i en tør stegepande for at fjerne skallerne og finhakket.
Derefter tilsættes alle ingredienserne, undtagen honning, i en stor skål, knædes godt med vores hænder og lægger massen på bageplade med et ensartet lag ca. 1 cm tykt, forsigtigt ramming. Forbered en godbid i 15-20 minutter ved 200 grader i ovnen og hold øje med, så intet forbrænder. Derefter skift forsigtigt vores dessert på madfilm, pakk den godt og læg den væk i et par timer i køleskabet, skær derefter i barer, smør det med flydende honning og server desserten til bordet.
Grøn valnød med honning
Grønne valnødder indeholder en stor mængde juice, som er et koncentrat af levende vitamin C, organisk jod og andre stoffer, der er væsentlige for menneskers sundhed. Honning er et fremragende konserveringsmiddel, takket være, at valnød-honning blandingen vil forblive hos dig i lang tid. Vi foreslår at du forbereder en nyttig og terapeutisk blanding af grønne valnødder.
ingredienser:
- grønne valnødder - 1 kg;
- flydende blomsterhonning - 1 kg.
forberedelse
Så vask omhyggeligt valnødder under rindende vand og lad dem stå på håndklædet for at tørre ud. Drej dem derefter gennem en kødkværn, eller slip den med en blender. Den resulterende masse spredes i en gryde, hæld flydende honning, blandes straks godt med en ske og sætter det nøjagtigt i en måned i køleskabet for at slippe af med den ubehagelige bitterhed.
Derefter spredes blandingen i rene små krukker og rengøres på et hvilket som helst køligt sted. Vi venter på en anden måned, og vi kan bruge færdigsyet syltetøj på to måder:
- Filtrer væsken gennem ostekladen, klem møtrikkerne og kassér. For at forbedre hukommelsen, styrke immuniteten med svaghed og tab af styrke, tag en blanding af 1 teskefuld umiddelbart før måltiderne 3 gange om dagen;
- Uden spænding, brug direkte med møtrikker. Vi spiser også 1 tsk blandingen 3-4 gange om dagen.
Valnødder med honning og rosiner
ingredienser:
- rosiner - 200 g;
- svesker - 200 g;
- tørrede abrikoser - 200 g;
- valnødder - 200 g;
- citron - 0,5 stykker;
- honning - 250 ml.
forberedelse
Prunes og andre tørrede frugter dampes ud på forhånd, vaskes godt med rindende vand og dannes med kogende vand. Derefter jordes alle ingredienserne i en blender og tilsætter til den resulterende masse et glas honning og knust citron. Bland alt og sæt det på køleskabet i 10 dage.
Opskrift af valnødder med honning
ingredienser:
- flydende honning - 1 tsk;
- valnødder - 0,5 varer;
- vand - 1 tsk.
forberedelse
Valnødder sættes i en plade, hæld vand, honning og bland alt grundigt. Tilføj eventuelt krydderier: kanel, muskatnød osv. Sæt derefter møtrikkerne i en opvaskemaskine til mikrobølgeovnen, og fordel blandingen i et ensartet lag. Enheden er tændt for maksimal effekt, og vi forbereder ca. to minutter. Efter at tiden er gået, blandes møtrikkerne og sendes tilbage til mikrobølgeovnen i 30 sekunder for det ønskede resultat. Klar dessert afkøles, lægges ud på glasset og serveres.