Mange mennesker kan lide stærk kaffe og bruge det flere gange om dagen. Men ikke alle ved, at du har brug for en ordentlig kaffemaskine til at lave din yndlingsdrik.
Hvordan vælger du den rigtige kaffemaskine?
Markedet for kaffemaskiner er så stort, at det er meget nemt at blive forvirret. Først og fremmest bestemme hvilken kaffe og hvor meget du vil brygge.
Hvis du kan lide almindelig kaffe, kan du vælge mellem de dråbe kaffemaskiner. De er de mest almindelige og fortjener deres popularitet på grund af den nemme at lave kaffe og overkommelig pris.
Hvis du vil spare penge, kan du vælge den franske presse eller den tyrkiske (Jezeol). Men glem ikke, at selv den samme type kaffe, når den brygges i kaffemaskiner af forskellige typer, vil variere i smag.
For espresso-elskere tilbyder det moderne marked mange carob kaffemaskiner. Og der er virkelig meget at vælge imellem. Det er kun for at finde ud af, hvad man skal kigge efter og hvordan man vælger en espressomaskine til hjemmebrug.
Valg af espressomaskine
Espressomaskinen forbereder kaffe fra jordbønner, der forarbejdes med højt damptryk. En drink der laves på denne måde kaldes "espresso". Og "carob" disse kaffemaskiner vurderes på grund af designfunktionerne. I sådanne kaffemaskiner erstattes filterposer eller gitter til malet kaffe med plast- eller metalhorn.
Da kaffemaskinens arbejde er baseret på højt damptryk, skal valget af kaffemaskinen til huset begynde med denne parameter.
I de enkleste modeller af espresso kaffemaskiner, når trykket 4 bar. Dampen er for varm, hvilket delvis ødelægger duften. Men der er en plus - overophedet damp kan udtrække mere koffein og gøre kaffe mere forfriskende. Forberedelse af en kop kaffe tager et par minutter. Når du vælger en kaffemaskine, skal du være opmærksom på vandtankens størrelse. Kaffemaskinen med dette tryk har en kapacitet på 200-600 ml.
Instrumenter af en højere klasse udvikler tryk op til 15 bar ved hjælp af en integreret elektromagnetisk pumpe udstyret med en fuser. Det tager et halvt minut at lave kaffe.
Det er meget vigtigt, fra hvilket materiale hornet er lavet. Metal bedre opvarmer kaffen og gør den mere mættet og tykt. Med et plasthorn er drikken mere vandig og sur.
Hvis du kan lide cappuccino, skal du kigge på kaffemaskinen med denne funktion - de findes også.
En anden parameter i kaffemaskinen er muligheden for at bruge kaffe i fat (kapsler). Dette forenkler i høj grad processen med at lave espresso hjemme og letter rengøringen af apparatet. En engangs syv-grams kapsel giver en højkvalitetsdrik. Sådanne kaffemaskiner kaldes ESE-kompatible. Det skal dog bemærkes, at denne ekstrafunktion øger kaffemaskinens pris betydeligt.
Vælg yderligere muligheder
Den bedste hjemme kaffemaskine skal have:
- lysindikatorer for arbejdsprocessen, kaffetemperatur, vandniveau
- Automatisk nedlukning af specialventiler til damp i tilfælde af overophedning. Disse enheder reducerer risikoen for forbrændinger og øger kaffemaskinens levetid.
- to pumper giver dig mulighed for samtidig at lave cappuccino og espresso;
- Et aftageligt dråbebeholder til nem pleje af carobbryggeriet;
- en "start / stop" -knap, der gør det muligt at afbryde tilberedning af kaffe om nødvendigt
- en dobbelt dyse, dispensere kaffe samtidigt i to kopper;
- funktionen ved at holde caféen varm og opvarme mælken for ekstra bekvemmelighed.