Har du hørt om jordbærspinat, eller kan du have prøvet det? Hvis ikke, så helt forgæves. Efter alt er dette lagerhus af vitaminer meget attraktivt i udseende og har en fremragende smag. Han henviser til familien af svaner, det vil sige næsten en kulturel ukrudt.
Hvis du ikke ved, hvordan man dyrker jordbær spinat i landet, så er et stort problem ikke. Strawberry spinat eller margen trods alt er multi-leaved, meget uhøjtidelig og vokser bogstaveligt på enhver jord. Denne kultur er meget koldt resistent og kan modstå frysning op til minus 10 ° С. Mange foretrækker at så frøene om vinteren for at behage deres kære med friske grønne i det tidlige forår. De, der ikke havde tid til at gøre dette før kulden, kan så frøplanterne hjemme og derefter plante det på det åbne jord.
Hvordan vokser spinat på vindueskarmen?
Du skal begynde med at forberede jorden til æskerne. På gaden vil planten finde næringsstoffer i jorden, men i et begrænset rum af kassen er det vanskeligere at lave, derfor skal jorden indeholde humus og være nærende. Efter at have gennemboret det i ovnen eller efter at have frostet i flere dage i fryseren for at slippe af med skadedyr, er underlaget klar til brug.
Frø kan købes i butikken, og du kan bruge høstet fra den sidste høst. De sår grundigt ind i rillen (ca. 1 cm), hvorefter de fugtes fra sprøjtepistolen og dækkes med glas indtil fremkomsten.
Dyrkning af jordbærspenat fra frø i frøplanter kan begynde så tidligt som i marts for at transplantere i en åben jord om en halvanden time. Afgrøder er ikke bange for temperatursvingninger.
Voksende spinat derhjemme er ikke svært for dette, du har brug for en solrig vindueskarm, rettidig vanding og ønsket om at få greens til dit bord.
Hvordan vokser spinat fra frø i det åbne jord?
Der er to muligheder for plantning - efterår og tidlig forår. Begge har deres plus - vælg dig. Bare argumentet fra dem, der vælger en vinterlanding, er at der er så meget arbejde i haven om foråret, og de grønne blade vokser allerede og kan spises sammen med de tidlige greener.
Du kan så spinat indtil midten af oktober og i varme områder og endnu senere. Koldhed til ham er ikke forfærdeligt, samt hvidløg hvidløg og løg, der er plantet på en fjer om efteråret på aftenen af frost.
Om foråret kan frøene af spinat sås så snart sneen kommer ned, og jorden kommer lidt tilbage. Således kan efter en måned spiselige og lækre spinatblade blive spist.
Fordele ved jordbær spinat
Hvad er så nyttigt om denne lille buske, som vokser i en højde på ikke mere end 60 cm? og bær og blade er rige på alle mulige mineralstoffer, og især en masse jern i det, som let absorberes af kroppen. Og der er mere nyttige lipider til blod her end i posten for deres indhold - hvede . Jordbærspinat hjælper således med at forhindre en række sygdomme, især anæmi .
Og selvfølgelig et sæt vitaminer, saccharose, glucose og fructose, der også i overflod. En
I hvilken form anvendes jordbær spinat?
Folk, der først møder denne plante, ved ikke, om det er muligt at spise det rå eller at lave forberedelser til vinteren. Denne type spinat er så god, at den passer til mad i enhver form. Fra grønne blade fremstilles alle slags vitaminsalater og kogesaus. De kan lukkes om vinteren ved pickling og pickling.
Farvestrålende bær, der, selv om de ikke har en udtalt smag (minder om morbær), lukkes i form af kompotter og frosne til at dekorere kager og kødretter.