Med ankomsten af efteråret i hver vinproducents liv kommer der en varm sæson. For de resterende dage før koldt vejr er det nødvendigt at gøre meget, fordi det afhænger af, hvor korrekt og tidligt druerne er forberedt til vintering, om det overhovedet vil overleve vinteren. Om hvilke aktiviteter til forberedelse til vinteren skal nødvendigvis omfatte omhu for druer i efteråret, vi taler i dag.
Hvordan tilbereder man druerne til vinteren?
Nøglen til en vellykket overvintring af druer vil være gennemførelsen af følgende aktiviteter:
- Rationering . Det er ingen hemmelighed, at druer bruger størstedelen af deres energi på formationen og bringer til at høste modenhed. Derudover er mange kræfter taget væk og modningen af selve druen. Usikrede vinstokke er for det meste ikke i stand til at overleve dvaletilstanden, fryser uden ly og ekstruderer under den. Derfor er vinproducentens vigtigste opgave at normalisere mængden af bunker, så bushen har tilstrækkelig styrke til at modne vinstokke. Hvis dette ikke er gjort, vil høsten være af dårlig kvalitet, og det meste af busken kan dø.
- Indføring af fodring . Umiddelbart efter høsten skal druerne tilføres. For at gøre dette kan du bruge enhver organisk gødning i en blanding med træaske.
- Dybt vanding . For at danne vandreserver i efteråret er det nødvendigt at producere en såkaldt "vandladning" vanding af mindst 3-4 spande vand for hver buske. Den bedste tid af dette er det andet årti af oktober.
- Beskæring . Før du dækker druer til vinteren, skal det nødvendigvis afskæres. Som allerede nævnt ovenfor kan kun den modne vin, der har en brun farve, og som frembringer en karakteristisk revne ved bøjning, kunne overvintre uden tab. Usikret, otplodosovshie, deformeret og påvirket af oidiumpisken skal skånsomt skæres. På hver ærme anbefales det kun at forlade en frugtpil og en knude af substitution.
- Behandling af skadedyr og sygdomme . En fremragende mulighed for at behandle druer til vinteren er anvendelsen af cryptrotech ("MARS-universal", "Vympel"). De vil ikke kun øge druernes modstand mod forskellige sygdomme, men hjælpe dem med mindre tab for at udholde frost.
- Arrangement af husly . Der er mange muligheder end at dække druer til vinteren, men oplevelsen viser, at det er bedre ikke at anvende lufttætte materialer til disse formål. Det tørre hus af druer til vinteren kan organiseres ved hjælp af træskærme.