Ginger, på trods af den eksotiske, meget uhøjtidelige plante. Og det er ikke overraskende, sammen med kærligheden for forbruget, der er opstået, og interesse for emnet for, hvordan ingefær vokser, og om det er muligt at dyrke det derhjemme.
Svaret er absolut muligt, hvis du bor på "syd", i Indien, Asien eller Australien. Du kan samle en anstændig høst og etablere sin industrielle forsyning.
Hvis du bor i mere nordlige breddegrader, og solen ikke er så meget, men der er brændende øjne og et ukontrollabelt ønske, er svaret også positivt. Kun industrielt dyrkning virker ikke, men for at vokse et par rodrotter, vente på blomstring og bare få meget glæde af processen - det er helt i din magt.
reproduktion
Reproduktion og dyrkning af ingefær er i sagens natur forbundet med hinanden. Faktum er, at ingefær reproducerer vegetativt. Derfor køber vi i butikken den yngste og mest friske udseende, og ser efter, om der er nyrer - jo mere de er, jo bedre.
Vi skærer roten i "stykker". Hvert "stykke" skal være på nyrerne. Hvis du ikke lykkedes at købe en frugt med nyrer, skal du holde det på et varmt og fugtigt sted i et par dage - de vil helt sikkert blive vist.
plantning
Vi tager en gryde, der er bred og ikke dyb, du ved, hvordan rod af ingefær vokser - til side, ikke dyb. Vi plantes i jorden med god dræning i god afstand fra hinanden. Varmt og strømmet konstant, hold puljen på et varmt sted, men beskyttet mod direkte sollys.
resultat
Nu om hvor meget ingefær vokser. Efter 1-2 måneder får du de første grønne skud. Efter 6-8 måneder kan du forvente, at roten bliver moden. Men hvis noget inde i fortæller dig, at dette ikke er tilfældet, sæt potten på et mørkt sted til vinteren. Blade og spirer visner, men roden vil overleve. Og med ankomsten af varme vil anlægget fortsætte sin vækst, og du vil samle "høsten" allerede i næste år.
År 2-3, hvis du ikke trækker roten fra jorden, vil din ingefær blomstre. Også i løbet af denne tid kan du forbruge sine blade i en salat, men gør det ikke for ofte.
Gartnerens lykke
Selvfølgelig vil du ikke få en smuk mand, men du vil få et naturligt produkt til syltet ingefær eller til ingefærte. Ja det er det ikke. Dyrkning af rod af ingefær er et ritual, der allerede heler i sig selv. Vær kærlig og opmærksom på din plante, fordi ingefær vil returnere dig din energi. Først absorberes, og så sætter dig med det, når du drikker din ingefærte med kiks.