Du har truffet en beslutning for dig selv - at købe en multi-butik , som vil lette problemerne i køkkenet, minimere stående ved ovnen. Dette er ikke overraskende, fordi rytmen i moderne kvinders liv ikke efterlader tid til madlavning, hvilket tager det meste af fritiden. Beskæftigelse og arbejde på arbejdspladsen er imidlertid ikke en undskyldning for at forlade din familie uden en varm, frisk og nyttig middag. Det var til dette formål, at multivarket blev opfundet - en multifunktionel og meget praktisk køkken gadget, der kunne erstatte potter, pander, kasseroller og andre redskaber. Det er fortsat at bestemme enhedens funktioner, dets mærke og værdi. Der er dog en ny nuance - det materiale, som skålen fra multivarket er lavet af. Det er i denne egenskab, at dine supper, korn og andre retter, der er elsket af familien, vil blive forberedt. At vælge en skål til multivarkers bør kontaktes ansvarligt.
Typer af skåle til multiværker
I dag tilbyder producenter af multivariater forbrugerne flere typer skåle, hvor mad vil blive forberedt:
- Skåle med non-stick coating af Teflon;
- skåle med en belægning af keramik;
- skåle af rustfrit medicinsk stål.
De mest almindelige teflonskåle på markedet. Dette materiale skal dog være forsigtigt, da deres sikkerhed for den menneskelige krop medfører mange spørgsmål i forskernes verden. Mange forskere mener, at partikler af dette stof kan komme ind i mad, hvilket forårsager forgiftning. Og selvom det tyske forbundsinstitut for risikovurdering har vist, at Teflon-belægningen af den nye generation er helt sikker, er det umuligt at kalde dette materiale holdbart. Hvis fabrikanten overholder alle betingelserne for processen, vil din teflon-belagte skål ikke vare mere end to år. I slutningen af denne periode vil dens non-stick egenskaber forsvinde.
Sikkerheden ved multivaretten med den keramiske skål rejser ikke spørgsmål, men driftstiden er kun tre til fire måneder. Og selvom de oprindelige egenskaber overhovedet overstiger denne figur i teflonbelagte skåle, skal du snart købe en ny. Hvis du beslutter dig for at vælge en multivarquet med en keramisk skål, skal du være opmærksom på, at pludselige temperaturændringer er dårlige. Hvis du ikke overholder denne regel, kan der ikke undgås revner. Derudover er multiquarks med keramiske belægningsskåle tilbøjelige til unøjagtig håndtering af chips.
Hvad angår rustfri stålskåle, er de holdbare, stødsikker. Men i modsætning til multivarks med keramik eller Teflon belægning udfører de ikke varme godt. Dette fører til ujævn opvarmning af mad. Desuden kan sådanne skåle på grund af nikkelindholdet i sammensætningen forårsage allergiske reaktioner. De kan ikke tilberede for sure retter, da belægningen kan blive beskadiget.
Vanskeligheder ved at vælge
Som du har bemærket, er der ingen kopper til multivariater, der ville være ideelle i alle henseender. Nogle har høj ydeevne med hensyn til non-stick egenskaber, andre vil vare længere, og andre har øget slagfasthed. Selvfølgelig snakker reklamerne om noget andet, men det er op til dig at beslutte, om du skal vælge en multi-skål med en keramikskål, der er hjemmelavet smagret, foretrækker en praktisk Teflon, der ikke vil lade produkterne brænde eller et slidstærkt rustfrit stål, der ikke er bange for slag , fald og ridser.
Hvilket materiale af skålen til multivarkeren du ikke foretrækker, vil der ikke opstå problemer med købet af den model, du vil lide. Der er masser af dem på markedet. Desuden er skålen et aftageligt tilbehør, så du kan til enhver tid ændre den til en anden.