Kost i fjernelse af galdeblæren er på ingen måde indfaldet af lumske læger, men en virkelig nødvendig betingelse for dit helbred og trivsel. Som du ved, er der i menneskekroppen ikke et enkelt overflødigt element, og med fjernelse af nogen del af kroppens funktioner kan det ikke forblive den samme.
Kost i den fjerne galdeblære
Kost i fravær af galdeblæren bør begynde umiddelbart efter operationen. Den første 10-12 timers modtagelse af absolut mad er generelt forbudt - kroppen har brug for tid til at komme sig lidt efter operationen. Derefter tillades flydende mad - usødet kissel, flydende slimegrød, løs bouillon.
Først efter 3-4 dage, afhængigt af patientens velbefindende, er det muligt at begynde at tilsætte skyllede porrer, kødsupplé, grøntsagspuréer til rationen. Hvis denne type mad tolereres godt, så fra 5-7 dage efter operationen kan du skifte til det såkaldte diæt nummer 5 (efter fjernelse af galdeblæren), hvilket vil være obligatorisk i hele livet.
Kost efter driften af galdeblæren indebærer madlavning af retter til et par, i en gryde eller ovn, men ikke i en stegepande. Fed mad vil nu altid blive forbudt. Til produkter, hvis eksistens er værd at glemme, omfatter følgende emner under etiketten "umulig" kost med en udskåret galdeblære:
- alle slags krydderier, løg og hvidløg;
- radise og radise;
- enhver svampe;
- stærk kød-, fisk- og svampebedrift
- enhver skarp, sur, røget mad;
- forskellige marinader, pickles og industrielle dåsevarer;
- fedtholdige kød, fede, fede sorter af fjerkræ og fisk;
- slik i alle slags (slik, kager, sodavand osv.);
- bønner, ærter, alle bælgplanter;
- brød af grovkorn og alle produkter rig på grov fiber;
- enhver kold mad (koldt, is, etc.).
Konsekvenserne af at fjerne galdeblæren kræver en kost, der beskytter din mave-tarmkanal mod irritation - det er netop de strengeste begrænsninger i kosten er rettet mod.
Hvis du udelukker alt dette fra kosten, vil dit helbred være sikkert. Det er vigtigt samtidig at spise 5-6 gange om dagen i små portioner med eventuelle tilladte produkter. For at gøre det lettere at repræsentere elsystemet, skal du angive en omtrentlig menu for dagen:
- Til morgenmad, anbefalet grød (boghvede, havregryn, ris), cottage cheese med sukker, æg, kogte blødkogte eller småbagte omeletter, pasta med fedtfattig ost.
- Til den anden morgenmad er grøntsagssalater eller Mos kartofler, kogte grøntsager, blød te, fedtfattig ost, frisk frugtjuice (undtagen citrusfrugter) velegnede.
- Til frokost anbefales det at spise grøntsager, mælkeprodukter eller kornsupper. Som en anden skål vil lavt fedt kød - kogt eller bagt - gøre.
- Snack antyder en let snack - compote, sure mælkedrikke eller frugtsaft og gelé, fedtfattige cookies eller fedtfattig cottageost.
- Til middag - gryderetter, mælkegrød, stuvede grøntsager.
- Før du går i seng, har du lov til at drikke et glas kefir.
Iagttagelse af en sådan kost vil du ikke føle ubehag.
Kost i tilfælde af galdeblære sygdom
Kost i inflammation, dyskinesi og sygdomme i galdeblæren kræver ikke mindre opmærksom på kosten. Her er principperne omtrent det samme:
- du skal udelukke fødevarer, der er rige på simple kulhydrater (enhver slik - kager, bagværk, chokolade, kager osv.);
- at begrænse forbruget af fedtstoffer (at afvise fra stegte fødevarer, fede saucer, fede, fede sorter af kød, fjerkræ og fisk)
- skal berige kosten med proteiner, men fri for fedtstoffer (magert kød, æggehvider, fedtfattige mejeriprodukter).
Den bedste, mest nyttige diæt til en syg galdeblære er vegetarisme. Hvis du fuldstændig skifter til en naturlig kost, vil din krop være meget lettere at klare sygdommen.