Kost i leveren hepatose vil være et af de vigtigste skridt til genopretning. Selv i mangel af sygdom er det vigtigt at overholde en sund og fuldverdig kost. Hvis der er nogen sundhedsmæssige problemer, kan det til tider uden streng kost ikke gøre.
Ernæring til fedtlever hepatose
Sygdommen er karakteriseret ved skade på kroppens celler som følge af mad, alkohol eller stofforgiftning på grund af overdosering af stoffer. Ernæring for lever hepatose er justeret under tilsyn af en læge. Ved behandling af denne sygdom er det vigtigt at ændre din kost. Du kan ikke springe over måltiderne, mens du skal give op på nogle produkter. Drik masser af væsker.
Hvad kan du spise med fedtlever hepatose?
Det er vigtigt at huske hvad du kan spise, når leveren er hepatiseret - dette vil være det første skridt til at slippe af med en sådan ubehagelig sygdom. Patienter må medtage i deres kost:
- Fedtfattige sorter af fisk og kød i bagte og kogte arter, skaldyr;
- korn;
- hvidt brød tilberedt på aftenen;
- mejeriprodukter med lavt fedtindhold
- retter fra grøntsager, men rå.
Hvad bør ikke spises med fedtlever hepatose?
Før du begynder behandling, skal du være forberedt på nogle begrænsninger. Ernæring med fed hepatose kræver afvisning af følgende produkter:
- alkohol, stærk kaffe og te;
- en frisk rulle hvedemel, sort brød, bagværk og konfekture;
- fed fisk eller kød, svampe;
- dåse mad;
- tallerkener med højt indhold af salt og peber, krydderier, marinader og røget produkter;
- rå frugt og grøntsager, især hvidløg, radise og sorrel.
Kost til fed hepatose
Nogen vil sige, at det er umuligt at overholde en så streng diæt, men uanset strenge begrænsninger kan ernæring med hepatose varieres. Det er vigtigt, bortset fra nogle fødevarer, at følge en diæt anbefalet af en læge. Kosten tager sigte på at genoprette leverfunktionen, stofskiftet i kroppen og stimulere produktionen af galde til normal fordøjelse.
Kost til lever hepatose - menu i en uge
Til korrektion af din kost er en velsmagende menu nyttig for hele ugen. For dette kan du konsultere en læge. Han vil fortælle dig, hvordan du spiser med fedt lever hepatose, ikke køre dig selv i depression på grund af kostrestriktioner og konstante fristelser i butikkerne. Prøvemenu for en person med diagnose af lever hepatose:
- Til morgenmad kan du skifte forskellige kornprodukter, både mælkefrit og med en lille smule mælk med lavt mælkefedtindhold.
- til middag, stuvede grøntsager med fedtfattigt kalkunkød , fisk, for eksempel torsk med broccoli til dampning, kogt kalvekød med ris eller boghvede;
- Snack mellem måltider kan fyldes med fedtfattig yoghurt, cottageost eller en sandwich. Men det er vigtigt at huske at du kun kan spise hvidt brød, bagt dagen før;
- drikkevarer - til morgenmad kan det være en svag te eller compote, i løbet af dagen, mors eller mineralvand. På bekostning af kaffe er forbruget bedre at rådføre sig med en læge;
- Til middag kan du vælge fedtfattigt kød: dampkoteletter, stuvet fisk. Garnish vil være kogte grøntsager eller korn. Glem ikke begrænsningen af forbruget af salt og krydderier;
- bagning og desserter for at udelukke eller reducere deres anvendelse til et minimum.
Hvilken alkohol kan du drikke med fed hepatose?
Mange mennesker i behandlingen af en sygdom kan glemme årsagen til dens udseende. Alkohol i en hepatose er kategorisk forbudt, det er ikke afhængig af det, han er en kilde til udvikling af sygdom eller ej. Leveren påtager sig alle sine skadelige virkninger, så du kan forværre situationen. Med det systematiske forbrug af alkohol kan hepatose udvikle sig til et kronisk stadium og blive grundlaget for hepatitis eller cirrose.
Opskrifter til fedtlever hepatose
Det første indtryk af kosten er dets sværhedsgrad og behovet for en omhyggelig tilgang. Faktisk er det ikke så svært at forberede måltider til hepatose. Der er absolut enkle opskrifter, der ikke kræver visse færdigheder. Alt du behøver er lidt tid og et ønske om at nyde madlavning.
Hirsehirsegrød
ingredienser:
- groats - 1 glas;
- frisk mælk - 1,5 kopper;
- vand - 2,5 kopper;
- sukker eller salt, samt smør.
fremstilling:
- Kog vand og dypp skallen.
- Så snart vandet koger, reducer varmen og kog grød i en kvart time.
- Tilsæt derefter til grødens mælk, salt, sukker og smør, kog, reduc derefter varmen.
- Kog grød til klar i ca. 20 minutter.
- Når grød er klar, lad den stå under låget i 8-10 minutter for at brygge. I skålen tilsættes et kogt græskar eller en lille marmelade.
Grøntsagssuppe
ingredienser:
- Vand - 4 liter.
- kartofler - 2 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stk.
- broccoli - 150 g;
- blomkål - 150 g;
- streng bønner - 150 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- courgette - 0,5 stykker;
- salt, krydderier - efter eget valg.
fremstilling:
- Sæt en pande vand på ilden og tilbered grøntsagerne - ryd dem, skyl dem og skære dem.
- Broccoli, blomkål og bønner, om nødvendigt, frosne og opdelt i blomsterstand.
- Så snart vandet koger, dypp kartofler, gulerødder, courgetter, løg og peberfrugter ind i det, vent til bouillon koger, reducer varmen og kog den i 30 minutter.
- Tilsæt de resterende grøntsager og kog i en kvart time, og tilsæt derefter salt.
- Prøv kartoflerne, hvis den er kogt, er suppen klar. Før du serverer, tilføj grøntsagerne til bouillon.
Kost i leveren hepatose er den vigtigste faktor i kampen mod en alvorlig sygdom, men man bør ikke glemme sådanne anbefalinger som en livlig livsstil og motion. Som en forebyggende foranstaltning gennemføres en regelmæssig undersøgelse af hele det biologiske system som helhed for at forhindre udvikling af ikke mindre alvorlige sygdomme, som er sundhedsskadelige.