Salater til ammende mødre - opskrifter

Ernæring af en kvinde under amning skal være sund og varieret. Men i betragtning af at der ikke er tid til at forberede lækre retter til nymumificeret, hvorfor ikke supplere menuen med nyttige og letforberedte salater.

Frugt, grøntsag, med tilsætning af skaldyr eller kød, krydret med vegetabilsk olie - de vil genoprette forsyningerne af udmattet efter fødslen af ​​kroppen, skader ikke figuren og redder dyrebare minutter til hvile.

I dag vil vi fortælle dig, hvilke salater du kan spise for ammende mødre og dele de bedste opskrifter. Allerede i de første dage efter fødslen kan en kvinde forkæle sig med en simpel salat af kogte grøntsager og fedtfattigt kød. Selvfølgelig er det i første omgang bedre at opgive sådanne ingredienser som kål, bælgfrugter, majs, tomater. Disse produkter kan medføre øget gasproduktion og allergi hos barnet. Også under forbuddet er mayonnaise og krydderier. Senere, når kroppen af ​​krummer bliver stærkere og tilpasser sig de nye livsbetingelser, kan moderen gradvist indføre nye fødevarer i hendes kost, så skålene kan blive mere smagfulde og rigere.

Opskrifter af lækre og nyttige salater til ammende mødre

1. Salat "Caesar".

ingredienser:

• kølet kogt kyllingebryst - 400 g;
• salat blade - 100 g;
• sesamfrø - 1 håndfuldt;
• olivenolie - 2 el. skeer;
• Parmesanost - 200 g;
• hvide kiks - 200 g.

ingredienser:

• oksekød lever - 300 g;
• kogte gulerødder - 1 stk;
• pære - 1 stk;
• æg - 3 stykker;
• creme creme - 200 g;
• salt, greens - efter smag.

Sådanne kostesalater til ammende mødre kan spises selv i den første måned efter fødslen.

ingredienser:

• kogt sukkerroer - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• knuste valnødder - til smag;
• hørolie - 2 spsk. ske;
• citronsaft og salt - til smag.

ingredienser:

• kogt blomkålblomstring - 400 g;
• sød salat peber - 1 stykke;
• kogte rødbeder - 1 stk.
• Salt, persille og olivenolie - til smag.

ingredienser:

• grønne æbler - 2 stykker;
• surkål - 1 glas;
• løg - 1 stykke;
• vegetabilsk olie (til tankning) - til smag;
• sukker - efter smag.

ingredienser:

• kogte gulerødder og rødbeder - 1 stk.
• grønne løg - 1 stk.
• majs (dåse fra glasbeholder) - 150-200 g;
• et æble - 1 stykke;
• fed fedtfløde (til fyldning) - efter smag.

ingredienser:

• Bulgarsk peber - 2 stk.
• salat blade - 1 flok;
• kogt fisk - 200-250 g;
• kirsebær tomater - 6 stk.
• smør, citronsaft, salt - efter smag.