Fødselsdagen for barnet er en munter ferie ikke kun for fødselsdagen, men også for hans forældre. Og hvis barnet venter på gaver, gæster og mange overraskelser, så er denne ferie for mødre forbundet med nogle problemer. Når et barns fødselsdag planlægges hjemme, er menuen (og udvikling og madlavning) tildelt moderen. Hvordan laver man en ferie ubekymret, glad, men også velsmagende, fuld og sikker?
På fødselsdagen for den rigtige børns menu skal være nyttigt, afbalanceret og farverigt, så små gourmeter gerne vil prøve alle retterne. For at de børn, som børnene værdsætter, skal lære på forhånd fra de unge gæsters forældre om deres præferencer, og også angive tilstedeværelsen / fraværet af allergier over for de produkter, som du planlægger at bruge i menuen til børnenes festbord. Kartofler, kød, grøntsager er almindelige fødevarer, der tilsyneladende ikke vil overraske nogen, men fantasien hos mor og en lille fødselsdag person kan gøre dem til en usædvanlig børns festlige menu med originale retter.
Vigtige regler
I modsætning til voksne behøver unge gæster ikke en række retter, så alle anstrengelser bør rettes ikke på deres nummer, men på originalets oprindelse. På samme tid udelukker du fra menuen til børneferiehuse for fede og krydrede retter, røget kød, pickles. Salater påklædt med mayonnaise vil ikke være til gavn for børnene. I betragtning af barnets kropsegenskaber må man ikke lave komplekse multikomponentsalater og tilbered fiskekager med særlig omhu, således at der ikke er en enkelt knogle på pladen.
Selvom de unge gæster ikke har allergier, er det bedre at ikke tage risici, så undgå for lyse frugter og grøntsager.
Varme retter
Mange børn jeg spiser med tilbageholdenhed, så alt for tunge og tætte varme retter kan være uberørt. For at tiltrække de unge gæster til mad, sørg for skålens tiltrækningskraft. Selv almindelige Mos kartofler, smukt dekoreret med kødboller , koteletter eller kyllingespyd på spydspidser, kan interessere dem.
| | |
Salater og snacks
En lille fantasi - og den sædvanlige grøntsagssalat og openwork tartlet fra smeltet ost bliver til en originalt appetitlig kurv, og sandwicher i form af muzzles af forskellige dyr, skibe med sejl og bier direkte spørg i hænderne!
Af den måde kan salater være frugtagtig, og hvis du tilføjer kogt kyllingebryst til frugter, så er de meget nærende.
| | |
Sødt bord
For børn er denne del af ferien den mest efterlængte. En fødselsdagskage venter altid med utålmodighed. Selvfølgelig kan du købe en kage i butikken eller bestille en venskonditor. Men husk, kagen du laver selv vil altid være mere nyttig for børn. Det er ikke nødvendigt at kunne arbejde med mastik eller med en slik sprøjte. Sortimentet af færdige smykker er så stort, at du nemt kan lave en hjemmelavet kage attraktiv. Varieret sød menu kan være ostemasse kiks, kager , hjemmelavet rafaella, cottageoste, eclairs og andre delikatesser, som du kan lave mad.
| | |
Glem ikke drikkerne! At drikke børn elsker og drikker meget, så ingen skadelige kulsyreholdige drikkevarer med farvestoffer på bordet bør ikke være. Det er dejligt, om du i sommeren har lavet juice eller compotes dig selv. Hvis den friske frugt ikke er sæsonen, og frossen i huset ikke blev fundet, vil knuden (sammensætningen af tørrede frugter) være en glimrende løsning. Du kan lave limonade - og velsmagende, og meget nyttigt. For at gøre dette, steg citroner gennem kødkværnen, der tidligere blev skrællet og skrællet, hæld kogende vand og tilsæt sukker. Lemonade, serveret i lange briller, dekoreret med "hoarfrost" af sukker og en citronskive, sikker børn vil kunne lide det.
| | |
Fantasere og giv børn en ferie!