Er det godt at drikke rå æg?

Der er mennesker, der drikker et rå æg hver dag og føler sig godt på samme tid. Lad os se om det er nyttigt at drikke rå æg , og i bekræftende fald, hvem er særligt opmuntret til at gøre dette.

Hvor nyttig er et rå kyllingæg?

1. Det har længe været kendt, at nogle vitaminer og andre nyttige forbindelser ødelægges, når de opvarmes. I den henseende er de termisk ubearbejdede æg rigere i de stoffer, vi har brug for end kogt eller stegt. Råæg indeholder lecithin, vitaminer D, E, A, PP, B12 og B3, jod, svovl, fosfor, magnesium, jern, calcium. På grund af denne sammensætning har rå æg en genoprettende virkning på kroppen, fremmer immunitet, normaliserer hjertet og nervesystemet, bevarer synet, forbedrer trivsel.
2. Råæg er en effektiv forebyggelse af eksacerbation af gastrit med højt surheds- og mavesår. Hemmeligheden er, at ægget reducerer surhedsgraden og beskytter dermed væggens vægge mod skader.
3. De, der er involveret i sport, for visse interesser, om råæg er nyttige efter fysiske aktiviteter. Professionelle atleter om dagen kan drikke op til et dusin æg, og de føler sig selv på samme tid perfekt. Æg indeholder protein , som er godt absorberet af vores krop og bruges til at genoprette muskelmasse. Derfor, efter afslutningen af ​​en tung træning, har du råd til en cocktail med et rå æg.

Hvorfor drikker råæg?

Hvis du vil forbedre tilstanden af ​​hud og hår for at forhindre gastrit eller mavesår, at normalisere reproduktionssystemets og hæmoglobinniveauets funktion for at forbedre hjerte- og nervesystemet, for at genoprette tilførslen af ​​vitaminer og mineraler, så immunsystemet fungerer som et ur - drik råæg.

Men dette vidunderlige produkt har en stor ulempe. Ved hjælp af et rå æg kan du få en alvorlig smitsom sygdom - salmonellose. På grund af dette er spørgsmålet om, om råæg er nyttige, stadig åben. Det kan entydigt sagt at give et barn Et termisk ubearbejdet æg følger ikke, da børn tyngre end voksne bærer smitsomme sygdomme, så det er bedre ikke at tage risici.

Hvilke rå æg kan jeg drikke?

1. Det er bedre at spise æg fra butikken og vælge de friskeste af dem. På de spontane markeder sælges æg, der ikke har gennemgået sanitær kontrol, så når de anvendes, er risikoen for at fange salmonellose højere.
2. Før du drikker et æg skal du vaske skallen grundigt med sæbe.
3. Æg med beskadiget skall kan ikke være fuld.

Råæg er et nyttigt produkt, men de skal spises korrekt, observere forebyggende forholdsregler og straks konsultere en læge, hvis dit helbred forværres.