På nuværende tidspunkt er der kommet et stort antal modeller af kombinerede gaskomfurer på markedet. Det er klart, at brugen af traditionelle gasovne altid vil være billigere, men alligevel vokser elernes popularitet hver dag.
Kombineret komfur: ulemper og fordele
Denne type plader kombinerer alle de bedste funktioner i to typer. En sådan tandem af en gaskomfur og en elektrisk ovn gør det muligt at væsentligt forenkle opgaven hos værtinden i køkkenet. Kombineret komfur med elektrisk ovn har en række fordele.
- Brænderne opvarmes så hurtigt som muligt, og flammens intensitet er meget let justeret.
- Umiddelbart efter rengøringen behøver du ikke at vente på, at overfladen og brænderne tørrer helt (som det er tilfældet med elektriske paneler), og du kan straks begynde at fungere.
- For husmødrene, der ofte bager, er ovnen en fremragende løsning, da den altid har en ensartet opvarmning.
- Kombinerede gaskomfurer fås i forskellige prisklasser, så du kan vælge en billig model til standard brug eller mere raffineret til ægte kokke.
- Næsten alle modeller af en gaskomfur med en elektrisk ovn er udstyret med en overophedningssensor og automatisk gasafbrydelse, hvis flammen pludselig går ud.
Ulemperne omfatter vanskeligheder ved at forbinde den kombinerede plade. De er forbundet med behovet for samtidig tilslutning af gas og elektricitet, som kun en specialist kan gøre. Derudover skal du være sikker på ledningens pålidelighed i hjemmet.
Det er også værd at bemærke, at prisen for kombinerede gas-elektriske komfurer er betydeligt højere end for konventionelle gasmodeller, og de er dyrere i drift.
Hvordan vælger man en kombineret plade?
Alle ovne af denne type kan opdeles i to typer: traditionel og avanceret multifunktionel. I den klassiske version af køkkenet kombinerede electrogas plader er et rørformet varmeelement placeret på toppen og bunden. Nogle gange er traditionelle modeller færdige med en spyt eller grill.
Hvis du har brug for en kombineret komfur med en elektrisk ovn til hyppig brug og komplekse kulinariske retter, er det værd at finde en multifunktionsmodel. I ovne er der allerede fire varmeelementer: Udover de øvre og nedre er der sidevarmer og en på bagvæggen. En gaskomfur med en elektrisk ovn i denne version er udstyret med en ventilator, der giver jævnt fordeling af varm luft og forhindrer fadet i at brænde.
En multifunktionel kombinationsplade ved hjælp af gas og elektricitet giver dig mulighed for at udføre mange funktioner ud over madlavning:
- hvis du skal afrimme mad, er det nemt at lave i ovnen, for når konvektoren virker, vil kødet blive optøet ved stuetemperatur;
- For hurtig afrimning er der en funktion med lavere opvarmning. Denne tilstand er egnet til tørring af frugt og grøntsager;
- hvis du har brug for en traditionel madlavning, skal du bare tænde den øvre og den nedre varmeovn, og for at fremskynde processen skal du bruge en ekstra konvektor;
- Til brug i den færdige skål anvendes grillens funktion, og når grillen og konvektoren samarbejder, opnås oprindeligt jævnt rødmosset, hvilket er meget praktisk til madlavning af fjerkræ eller shish kebab .
Elektriske plader til køkken kombineret i mange henseender overstiger mulighederne for traditionelle gasmodeller. Men alle disse ekstra funktioner og fordele afspejles i prisen.