Keramisk stegepande - fordele og ulemper

Frying pan henviser til de attributter, der er til stede i ethvert køkken. For at vælge enheden skal næres særlig opmærksomt. For nylig er en keramisk stegepande blevet populær. Fordele og ulemper ved dette køkken tilbehør anbefales at studere, før du køber den.

Fordele ved en keramisk stegepande

Stegepande med non-stick belægning gør det muligt ikke at tænke på behovet for at rengøre apparatet i tilfælde af mad. Men de har en ulempe - tilstedeværelsen af ​​Teflon belægning, som mange anser sundhedsskadelige.

Efter de keramiske apparater dukkede op på markedet, begyndte mange forbrugere at spørge: hvilken stegepande er bedre - keramisk eller non-stick? Keramisk stegepande har mange fordele, som er som følger:

• styrke;
• modstand mod høje temperaturer, som kan nå op til 450 ° C;
• hurtig og ensartet opvarmning af overfladen;
• modstand mod ridser og mekanisk skade;
• lang levetid
• let vedligeholdelse.

Ulemperne med keramisk stegepande dække er en frygt for høj temperatur ændringer og en høj pris.

Hvordan vælger man en keramisk stegepande?

Når du vælger en keramisk stegepande, skal du overveje følgende punkter:

1. Stegepander på basis af støbejern er holdbare, men langsomt opvarmet. De er velegnede til produkter, der kræver meget tid til madlavning. Til hurtig madlavning er aluminium- og stålbaserede apparater velegnede.
2. Når man vælger mellem støbte og stemplede stegepander, er det bedre at give præference til den første. De varer længere og bedre.
3. En vigtig parameter er bundens tykkelse. Det skal være mindst 4 mm.

Sådan plejer du en keramisk stegepande?

Reglerne for pleje af stegepanden er meget enkle:

1. Umiddelbart efter køb skal den vaskes med varmt vand og sæbe og tørres grundigt.
2. Så skal det brændes på ilden og lidt gnides.
3. Når du bruger enheden, skal du skylle det let uden at bruge kemikalier og svampe.

Keramisk stegepande - de bedste virksomheder

Keramiske stegepander producerer mange virksomheder. For eksempel er forbrugernes tillid nydt af følgende:

1. Ballarini (Italien) - teknologien til hurtig opvarmning anvendes til fremstilling af apparater.
2. Brenner (Tyskland) - pandens krop er lavet af rent aluminium, og belægningen af ​​keramik er af høj kvalitet.
3. TVS (Italien) - til enheder præget af originalt design og høj kvalitet belægning.

Efter at have studeret alle kendetegnene ved den keramiske stegepande, kan du gøre det bedste valg.