Hotdog derhjemme

En hotdog kogte hjemme er meget mere lækker og mere nyttig end en købt. Det er meget nemt at lave denne skål selv! Lad os se på nogle af de oprindelige opskrifter af hjemmelavede hunde.

Amerikansk Hotdog Opskrift

ingredienser:

• røget pølser - 4 stk.
• bolle med sesamfrø - 4 stk.
• Salat blade - 4 stykker;
• mayonnaise;
• ketchup;
• radise - 4 stykker;
• frisk agurk - 2 stk.
• sennep;
• greens - hvis det ønskes.

forberedelse

Hvordan laver man en hotdog? Vi tager en bolle med sesam, klippe den i halvdelen og åbne den lidt. Vi sætter i det et nyt blad af salat og en røget pølse, der tidligere er renset fra filmen. Sæt derefter bolle i et papirserviet og sæt det på mikrobølgeovnen i 1 minut. Nu sætter vi på kanterne af boller skære friske agurker og radiser. Vi hælder toppen med ketchup og mayonnaise. Hvis det ønskes, tilsættes lidt sennep og serverer hotdogs til bordet.

Opskriften på den franske hotdog

ingredienser:

• boller til hotdogs - 5 stk.
• pølser til grillning - 5 stk.
• mayonnaise - til smag;
• sennep - til smag;
• ketchup - til smag.

forberedelse

Hvordan laver man en lækker hotdog? Pølser rengøres fra filmen og steges på grillen, indtil appetitskorpen vises. Boller opvarmet i en mikrobølgeovn, skær forsigtigt deres brystkasse og ekstraher med en kniv et stykke smul, for at få et dybt nok hul, hvor du kan sætte en pølse. I hulrummet hælder vi ketchup, mayonnaise og sæt sennep til smag, så sætter vi den opvarmede pølse og serverer hotdommen til bordet.

Hotdog i Chicago

ingredienser:

• en bolle til en hotdog - 3 stykker;
• pølse - 3 stykker;
• løg - 1 stk.
• frisk tomat - 1 stk.
• syltet agurk - 2 stykker;
• syltede peber - 1 stk;
• sennep - til smag.

forberedelse

Hvordan laver man en hjemmelavet hund? Vi tager en bolle til en hotdog, varm den i en mikrobølgeovn og skær den sammen. Vi hælder det indefra med sennep, side med den ene side sætter vi tomat og syltet peber, skæres i skiver og på den anden - den syltet agurk. Top med en hotdog - skrællede og fint hakkede løg.

Hotdog i mexicansk stil

ingredienser:

• en roll til en hotdog - 3 stk.
• pølse - 3 stykker;
• avocado - 30 g;
• frisk tomat - 1 stk.
• ristet bacon - 50 g;
• løg - 1 stk.
• dåse bønner - 100 g.

forberedelse

Vi tager en bolle til hotdogs, skære sammen, på den ene side sætter vi på forhånd den stegte bacon, med en anden spred vi avocadoskåret i skiver. Vi laver en opvarmet pølse på toppen, drys med bønner, hakkede løg og dekorere med tomater.

Dansk hotdog

ingredienser:

• Wienske pølser - 4 stk.
• boller til hotdogs - 4 stk.
• mayonnaise;
• sennep;
• ketchup;
• syltede agurker - 2 stk.
• løg - 1 stk.
• vegetabilsk olie;
• salt, sukker - til smag;
• tomat - 1 stk.
• kartoffelchips.

forberedelse

Så for at forberede en hotdog, tag løget, skræl det fra skinken, knus det i en blender, tilsæt let salt, drys med sukker og send vegetabilsk olie til en lys gylden farve. Når løget er klar, presses det let, eller spredes på et papirserviet for at gøre glasset overskydende olie. Skift derefter løgene med et tyndt lag på et bageplade og lad det stå i ovnen i ca. 5 minutter ved en temperatur på 180 grader, så den er lidt tørret, og den gyldne farve bliver mere mættet. Chips grundigt æltet i en crumb og blandet med løg. Pølser rengøres fra filmen og steges på grillen. Boller skåret med en skarp kniv i halvdelen, men ikke til enden, fjern forsigtigt lidt smul fra midten og smør rullen i mayonnaise. Så sætter vi en pølse, vi smør ketchup og sennep på toppen med det og spred en sprød løg med chips, der dækker al denne pragt med krus af saltet agurk og frisk tomat.

Bon appetit!