Lazy vareniki fra cottage cheese - de bedste opskrifter til børn og ikke kun!

Lazy dumplings fra cottage cheese - en stav-burger, når du skal opfinde en hurtig og hjertelig middag eller morgenmad, er denne ret egnet til begge lejligheder. Komponenterne er de samme som for almindelig vareniki, kun tiden spildes halvt så meget. Behandlingen kan fremstilles både salt og sød, med forskellige gravier.

Hvordan laver man lazy vareniki fra cottage cheese?

Lazy vareniki fra cottage cheese er sjovt opfundet som en forglemmelig opfindelse af det 20. århundrede, og der er en vis mængde sandhed i dette, fordi muligheden for at lave en varm og velsmagende parabol på 15 minutter er bare et fund. Servering dovendyr med honning, marmelade, kondenseret mælk, yoghurt, cottage cheese, hver gang du får en ny skål. Og saltet er godt med sovs fra sur creme eller mayonnaise. For dovne mennesker viste sig lækre, skal du huske nogle regler.

1. Hvis melet overføres, kan det fortyndes med syrnet fløde eller kefir.
2. Dejen smelter i munden, hvis du tilføjer creme.
3. Efter tilføjelsen af ​​hvert produkt skal cottageosten være malet for at gøre de dovne ostemasse dumplings vise sig at være mere blide.

Lazy vareniki fra cottage cheese til børn - opskrift

Lazy vareniki fra cottage cheese til børn - en fremragende skål til middag eller en formiddags snack, det anbefales ikke at lave mad til fremtidig brug, fordi de mister smag. Hviderussere kalder sådan en behandler dumplings, og italienere - gnocchi. Så for at tiltrække små lunefulde mennesker med et originalt navn, der er værd at prøve, er det meget nemt.

Ingredienser :

• cottage cheese - 200 g;
• æg - 1 stykke;
• mel - 4 spsk. l.;
• sukker - 1 spsk. l.

forberedelse

1. Høstost blandes med sukker og æg.
2. Slib blandingen i en blender.
3. Hæld i melet, ælt dejen.
4. Skær i stykker, kast i saltvandet.
5. Kog et par minutter, få det, så snart produkterne stiger til overfladen.
6. Server dovne vareniki fra cottageost med syltetøj eller creme.

Lazy vareniki fra cottage cheese med en manga - opskrift

Sourly, doven vareniki fra cottage cheese med en manga er opnået, det vigtigste er ikke at gå for langt med korn. Det skal opløses i blandingen, så dejen skal insisteres i mindst en halv time. Det er lidt klæbrigt i konsistens, så det er nødvendigt at danne bolde med våde hænder. For at tilføje mel er det ikke nødvendigt, og der vil gå tabt cottage cheese smag.

Ingredienser :

• cottage cheese - 300 g;
• manga - 3 el. l.;
• sukker - 2 el. l.;
• æg - 1 stk.

forberedelse

1. Bland ægget med sukker, drys kageost og mango.
2. Grind godt, tilsæt mel.
3. Lad prøven ligge i en halv time.
4. Rull "flagellum", opdelt i stykker.
5. Kog i kogt vand.
6. Drys med creme eller syltetøj.

Lazy vareniki fra cottage cheese uden æg

Forberedelse af dovne dumplings fra cottage cheese er en meget enkel proces, du behøver kun at observere proportionerne. Det er vigtigt ikke at skifte melet, ellers vil almindelige dumplings komme ud. Du kan endda gøre krøllede dovendyr, skære dem med forme. Og hvis du pludselig fandt ud af, at æg er overstået, kan du gøre med en sådan opskrift.

Ingredienser :

• cottage cheese - 250 g;
• sukker - 1 spsk. l.;
• mel - 3 spsk. l.;
• stivelse - 1 spsk. l.;
• creme creme - kunst. l.

forberedelse

1. Bland mel med stivelse og hytteost.
2. Tilsæt sukker, creme fraiche, salt, rør.
3. Knead dejen og rul kuglerne.
4. Kog i kogt vand.
5. Server med syltetøj eller fløde.

Lazy vareniki fra cottage cheese med rismel

Dejen til lat vareniki med cottage cheese er fremstillet af rismel, hvilket er meget mere nyttigt end normalt: hypoallergen, det forbedrer mavens og tarmens arbejde, tillader ikke at få overskydende vægt. Smagen af ​​cottage cheese i parabolen påvirker ikke, så alle fordelene er indlysende. Hytteost kan ikke tages tørt, ellers vil tartsmagen blive stærkt mærket.

Ingredienser :

• hytteost - 700 g;
• æg - 3 stykker;
• rismel - 150 g;
• sukker - 2 el. l.;
• salt - 0,5 tsk.

forberedelse

1. Kogeost malet med sukker, kør ægget.
2. Tilsæt mel, rør.
3. Knead dejen, rul flagellumet, skære det.
4. Kog i saltet vand, læg på en plade.
5. Lazy vareniki fra rismel og hytteost kan serveres med enhver sød sovs.

Lazy vareniki med rosiner fra cottage cheese

Lækre dovne dumplings fra cottage cheese bliver fejet af pladerne, hvis du tilføjer rosiner til dejen. Forudsat at disse tørrede frugter er hjemmelavede. Især nyttigt er additivet til børn, rosiner har antibakterielle egenskaber, styrker tænder og tandkød. Før det tilsættes til dejen, skal det være lidt gennemvædet.

Ingredienser :

• hytteost - 700 g;
• æg - 2 stykker;
• sukker - 3-4 spsk. l.;
• mel - 0,5 varer;
• rosiner - 2 spsk. l.

forberedelse

1. Skal kogeosten godt i en skål, kør i æg.
2. Rosiner hæld kogende vand i fem minutter for at dampe ud.
3. Stænk sukker, rosiner, salt.
4. Tilsæt mel, ælt dejen.
5. Form ballerne, kog i saltet vand.
6. Lay ud til glas, server med kondenseret mælk, syltetøj.

Lazy vareniki fra cottage cheese med kirsebær - opskrift

Delikat lat vareniki fra cottage cheese perfekt supplerer kirsebær, den kan blandes med granulat og bruges til sovs. Der er også en opskrift med tilsætning af bær i de dannede bolde, du behøver kun at fjerne gruberne på forhånd. Og du skal skulpte hurtigt, indtil kirsebærene ikke er glasagtige, ellers vil påfyldningen være vandig.

Ingredienser :

• cottage cheese - 250 g;
• sukker - 2 tsk;
• mel - 2-3 spsk. l.;
• kirsebær - 0,5 spsk.

forberedelse

1. Bland hytteost med sukker, æg, salt.
2. Rør til glat, tilsæt mel, lav dej.
3. Rul ud laget, klippe ud krusene, læg kirsebær i hver, drys med sukker.
4. Form bolderne.
5. Kog latte dumplings fra hytteost med kirsebær i saltet vand, og tilsæt en teskefuld olie.
6. Serveres med kirsebær sirup.

Lazy saltede dumplings fra cottage cheese - opskrift

Varieret menu hjælper salt laven vareniki fra cottageost, i Italien fremstilles en lignende skål fra ricotta, mango og kartofler. Hytteost er perfekt kombineret med krydret urter, basilikum, spidskommen og muskatnød, så denne lille vanlige version af slothers er også meget velsmagende, og mange vil lide det.

Ingredienser :

• cottage cheese - 250 g;
• æg - 1 stykke;
• hård ost - 100 g;
• muskatnød - 0,5 tsk
• persille - 1 flok.

forberedelse

1. Rist osten på et rivejern.
2. Græsse eller grind.
3. Bland cottage cheese med æg, sæt salt, peber, urter, ost.
4. Sæt melet, form dejen.
5. Rul "flagellum", skær, kog i kogt vand.
6. Lazy saltet vareniki fra hytteost bestrøget med revet ost og urter.

Lazy vareniki med cottage cheese og ost

Lazy vareniki fra blød hytteost vil godt komplementere hård ost, den er lavet til en dej, bestrøget med færdige dovendyr. Denne opskrift kan bruges til både søde og salte retter, kun mængden af ​​salt og sukker varierer. Hytteost bør købes hjemme, ikke våd, ellers skal det kompenseres med mel.

Ingredienser :

• cottage cheese - 250 g;
• æg - 1 stk;
• hård ost - 150 g;
• mel - 8 el. l.;
• creme creme - 3 spsk. l.;
• honning - 1 spsk. l.;
• sukker - 2 el. l.

forberedelse

1. Ostgitter på en fin rist.
2. Bland kyllingost, honning, ost, sukker, æg.
3. Tilsæt salt, tilsæt mel.
4. Knæk dejen, form bolderne.
5. Kast i kogende vand, hold fem minutter efter at de stiger.
6. Stænk med revet ost og saltet - og grønne.

Lazy vareniki fra cottage cheese med urter - opskrift

Den oprindelige opskrift - doven vareniki med cottage cheese og urter , mange husmødre drys dem med knust hvidløg. Det viser sig en meget velsmagende varm forretter, der hældes over med creme eller smør. Det er velsmagende at tilberede cremefløde sauce ved at tilsætte knust hvidløg og salt til det. Curd det er ønskeligt at male gennem en sigte.

Ingredienser :

• cottage cheese - 400 g;
• æg - 2 stykker;
• mel - 1 vare;
• creme creme - 50 ml;
• smør - 50 ml;
• stivelse - 1 spsk. l.;
• dill - 1 flok;
• hvidløg - 2 fed hvidløg.

forberedelse

1. Grind grøntsagerne, knus hvidløgene.
2. Bland kageost, æg, tilsæt stivelse og creme fraiche.
3. Kombiner med grøntsager og hvidløg, tilsæt salt.
4. Hæld i melet, ælt dejen.
5. Skær, kog i saltet kogende vand.
6. Stænk med urter.

Lazy vareniki fra cottage cheese i en multivariate

Sød, lat vareniki med cottage cheese er meget nem at lave selv i en multivark. Teknikken eliminerer ikke behovet for at tinker med testen, men fjerner frygten for, at vareniki vil opløse og miste syn. Der er en original opskrift med tilføjelse af en banan, mange moms gør sådan morgenmad til babyer, dejen viser sig at være blødere.

Ingredienser :

• cottage cheese - 300 g;
• æg - 1 stykke;
• mel - 100 g;
• banan - 1 stk;
• sukker - 1 spsk. l.;
• creme creme - 3-4 spsk. l.

forberedelse

1. Smør osten, slå ægget, tilsæt sukker, salt.
2. Bananrister, sat i dej.
3. Den mest lækre dovne vareniki fra cottageost vil blive opnået, hvis blandingen er grundigt slået i en blender.
4. Sæt melet, knead.
5. Skåret i stykker.
6. I multivarka hæld vandet, sæt regimet "Varka", vand lidt salt.
7. Kast stykkerne af dej, kog til klar, de skal stige til overfladen.