Kissel fra tranebær - enkle og hurtige opskrifter til forberedelse af en drink

En måde at forbruge vinterbær på er at lave en aromatisk gelé fra tranebær. Det er en af ​​de mest populære desserter. Især anbefales det at bruge det til småbørn og ammende mødre, da frugt er et sandt lagerhus af vitaminer.

Hvordan laver man en gelé fra en tranebær?

Skålen, fyldt med vitaminer og sund energi, vil appellere ikke kun til børn, men også til voksne. Forberedelse af gelé fra tranebær er ikke en generel proces og vil tage et minimum af tid, ca. 20 minutter. Der er grundlæggende principper for madlavning delikatesser, lidt ændre dem, du kan skabe forskellige variationer af parabolantenne.

ingredienser:

• vand - 2 l;
• sukker - 3 spsk. l.;
• stivelse - 1 spsk. l. uden en bakke
• bær - 100 g.

forberedelse

1. At sortere frugter, at vaske, for at knuse ved hjælp af en træpistil.
2. Klem saften og læg den på et koldt sted.
3. Sæt kagen i en gryde, fyld den med varm væske.
4. Kog, derefter afkøles og drænes igen.
5. I bouillonen hældes i sandet og koges igen og fjerner skummet fra overfladen.
6. Lav en stivelsesblanding, hæld i.
7. Efter det er kogt, hæld i den afkølede saft.
8. Kissel fra tranebær endnu en gang godt rør og du kan tjene på bordet.

Tranebær gelé - opskrift fra frosne tranebær

Opskrifter af gelé fra tranebær er meget mange, og de er alle fyldt med vitaminer. Enhver af dem vil helt sikkert glæde husstanden og gæsterne. En af de mest succesfulde er en gelé af tranebær frosne, der gør reserver af bær, kan du venligst elskede med en nyttig delikatesse til enhver tid på året. Dens fordel er evnen til regelmæssigt at modtage nyttige elementer, og ved smag vil det ikke give til friske frugter.

ingredienser:

• Frosne frugter - 2 kopper;
• vand - 2 l;
• stivelse - 5 spsk. l;
• granulat - til smag;
• citronsaft til vilje.

forberedelse

1. Blander vandet og sødestoffet, kog den søde sirup.
2. Hæld den frosne komponent (ikke tø), simre i et par minutter.
3. Rør hvis der ikke er nok syre, kan du hælde en lille mængde citronsaft.
4. Stivelse blanding at gøre, tilsættes til den resulterende bouillon.
5. Lad det koge på komfuret.

Tykk tranebær gelé - opskrift

Drikken er fyldt med vitaminer og ernæringsmæssige komponenter og har en delikat aromatisk smag. En måde at koge kogt gelé fra tranebær er at gøre det tykt. Takket være den usædvanlige bløde konsistens, som omslutter maven af ​​maven, har geléet fra tranebærtykket en terapeutisk effekt. Den resulterende konsistens af delikatesser vil gøre det muligt at bruge det som en fuldgod dessert, som har en øget næringsværdi.

ingredienser:

• friske eller frosne frugter - 100 g;
• sukker - 100 g;
• stivelse - 80 g;
• vand - 940 g.

forberedelse

1. Kog sirupen fra vand og sukker.
2. Hæld i frugterne, lad det koge.
3. Opløs stivelsesblandingen i vand, hæld den samlede masse.
4. Koges.

Kissel fra mosede tranebær med sukker

Drikke kan serveres til bordet både kølet og varmt. For nemheds skyld anvendes i køkkenet en tørret hovedbestanddel, som et resultat kan du lave en gelé fra tranebær, en opskrift, som alle vil mestre. Efter lidt tid kan du få en nærende delikatesse, mættet med nyttige stoffer og i stand til at overraske selv de kræsne gourmeter.

ingredienser:

• Berrypuré, jordet med sukker - 2 kopper;
• vand - 2 l;
• stivelse - 2 spsk. l.;
• citronsyre.

forberedelse

1. Gnides med sukker, hæld 3 kopper varmt vand og sæt beholderen på en lille brand, bring koge.
2. Cool indholdet og passere gennem en sigte, hvilket resulterer i en kartoffelmos.
3. Hæld lidt citronsyre, og tag den igen til kog.
4. Hæld stivelsesblandingen.
5. Igen bringes kog og afkøles.

Tranebærgelé fra stivelse

For dem der først stødte på forberedelsen af ​​duftende mad bliver spørgsmålet presserende: hvordan man laver en gelé fra tranebær og stivelse? Dette er ekstremt nemt at gøre, selv en nybegynder kan nemt klare processen, og i sidste ende frigives en dessert, som er et lagerhus af vitaminer. Denne metode anbefales til dem, der netop har besluttet at begynde at genopfylde deres kost med en sådan skål. Skønheden er at til madlavning har du brug for et minimum af produkter, og smagen vil forblive på toppen.

ingredienser:

• frugt - 2 kopper;
• vand - 2 l;
• stivelse - 5 spsk. l;
• sand - efter smag.

forberedelse

1. Skyl frugt, klem og dræne saften.
2. Hæld kagen med kogende vand, kog i 10-15 minutter, og afløb derefter.
3. Kødet sødes og koges igen.
4. Hæld i en fortyndet stivelsesblanding og fortsæt med at koge i 6-8 minutter, hæld derefter i saften, bland og afkøle.

Hvordan laver man flydende gelé fra frosne bær?

En duftende flydende drikke vil være et perfekt supplement til enhver morgenmad. At spise det i et år, er høstet på forhånd . Dette giver dig mulighed for regelmæssigt at forberede en tranebærgelé, hvis opskrift er utrolig simpel. Denne madlavning vil være uundværlig for dem, der foretrækker en flydende drikke, mens de nyttige egenskaber vil blive bevaret, og den sarte smag vil endda tilfredsstille sofistikerede gourmeter.

ingredienser:

• Frosne frugter - 2 kopper;
• vand - 2 l;
• stivelse - 5 spsk. l;
• sukker - efter smag.

forberedelse

1. Kog sirup fra vand og sukker.
2. Kog det med hovedindholdet.
3. Fortynd stivelsesblandingen i vand og bland med resten af ​​ingredienserne.
4. Kog det.

Kissel fra tranebær - opskrift til børn

Mange mødre overvåger omhyggeligt kosten af ​​deres dyrebare børn, og så tranebærgelé fra tranebær til barnet er en integreret del af børns morgenmad eller middage. Denne drink er trods alt fyldt med vitaminer, der er nødvendige for en voksende krop og smagskvaliteter som små fidgets og vil give dem håndgribelige fordele.

ingredienser:

• friske bær - 2 kopper;
• granuleret sukker - 200 g;
• stivelse - 0,5 kop;
• orange - 1 stk;
• drikkevand - 2 liter.

forberedelse

1. Rist den appelsinskal på en lille rist, lav tranebærpuré med en blender.
2. Kog væsken og tilsæt de klemte kartofler, sukker og appelsinskal.
3. Kog i 15 minutter.
4. Fortynd stivelsesblandingen og hæld en tynd dråbe i massen.
5. At koge.