Salat "Turtle" med kylling og valnødder tilhører kategorien af retter, der har et originalt og smukt design. Det kan være en ægte udsmykning ikke kun af et voksenbord, men også af en børneferie. En usædvanlig kombination af ingredienser vil glæde og forbløffe dine gæster. Vi tilbyder dig en opskrift på salat "Turtle".
"Turtle" salat med valnødder og svesker
ingredienser:
- kyllingebryst - 600 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- pære - 1 stk;
- valnødder -100 g;
- salat er grønt;
- ost - 100 g;
- æble - 1 g;
- svesker - 100 g;
- kogt æg - 4 stk.
forberedelse
Pæren renses, strimles i terninger, hældes med kogende vand og lades i et par minutter for at slippe af med bitterheden, og skyll derefter med koldt vand.
Sengetøj vaskes og gennemblødes. Kyllingebryst kog, chill og skær i små stykker. Ægene bliver renset, opdelt i proteiner og æggeblommer og vi knuse dem særskilt. Slip også det raffinerede grønne æble og osten og skære sveskerne i små stykker med en kniv.
På en flad skål spredte vi blade af salat, lidt kylling, klædt med mayonnaise, og vi danner en kuffert. Strø med løg, æggehvide og æble. Dernæst fordel den anden halvdel af kyllingen og drys med æggeblomme. Vi sprede sveskerne på toppen og det sidste lag er revet ost.
Skildpadden skal laves af ristede valnødder, skrællet af filmen, og mundstykket er lavet ved hjælp af æg og olivenstykker. I stedet for øjenkoger kan du bruge nellikknopper.
Nå, det er alt, den oprindelige parabol er klar, og du kan overraske gæsterne med deres kulinariske evner.
"Turtle" salat med kylling og svampe
ingredienser:
- kyllingefilet - 2 stk.
- friske champignoner - 200 g;
- valnødder - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- pære - 2 stykker;
- friske grønne;
- mayonnaise - 150 ml;
- oliven - 5 stk.
forberedelse
Vi vil fortælle dig endnu engang hvordan man laver en salat "Turtle".
Kyllingebryst koge 30 minutter, køligt og fint hakket. Pæren rengøres og wessed i flere minutter, og derefter tilsættes hakkede svampe og steges grøntsagerne under låget indtil det er gyldent. Ost og skrællede kogte æg knuses individuelt på et rivejern, og valnødderne males i en blender.
Nu fortsæt med at samle vores salat: På en flad skål spred vi salatblade, derefter - kyllingekød og drys med en lille mængde nødder. Spred alt et tyndt lag majones og fordel champignon med løg. Næste kommer revet ost, æg og majones. Top drys de resterende nødder, lav en skildpadde fra æghovedet og poterne - fra oliven.
Salat med kyllingruer og valnødder
ingredienser:
- friske champignoner - 300 g;
- valnødder - 200 stykker;
- æg - 6 stykker;
- ost - 200 g;
- mayonnaise - til smag;
- creme creme;
- grønne druer.
forberedelse
Forbered denne oprindelige salat, tilbered alle ingredienserne først. Kyllingefilet forarbejdes og koges, indtil den er kogt i saltet vand. Derefter skæres kødet i små skiver og opdeles i fibre. Svampe vaskes, finhakket med en kniv og steges i fløde smør, indtil de er kogte. Nukleolerne af valnødder er brunet på en separat tør
Yderligere begynder vi at lægge alle produkter i lag, promazyvat hver sauce, tilberedt af creme fraiche og majones.
Så tag en god skål, dækk den med salatblade og fordel derefter et lag kyllingekød. Dernæst dækker overfladen med stegte svampe, drys rigeligt knuste nødder og gnid på æg og ost. Vi dekorerer salaten med druer, der udgør skildpadden "shell", og vi serverer skålen til bordet.