Frugtsalat er en god måde at undgå at lave en kage til en festlig fest. Denne dessert vil appellere til både børn og kærester, der forsøger at følge deres figur. Du kan kombinere simple, universelt tilgængelige frugter og eksotiske, hvis du kan købe nogle saftige lyse frugter.
Hvordan tilbereder man en frugtsalat?
Til frugtsalat lavet en furore på det højtidelige bord, skal du kun følge en vigtig regel: skære de frugter, du har brug for umiddelbart før tankning og servering. Erfarne kokke anbefaler ikke at bruge frosne frugter, så det er bedre at anvende og blande sæsonmæssige friske frugter.
- Sæt en lækker salat af frugter med sød eller græsk yoghurt, cremefløde, is og sirupper.
- Små og saftige bær må ikke skære, for ikke at miste hovedparten af saften, det drejer sig om druer, blåbær, vinmarker, brombær, hindbær og andre lignende frugter.
- Du kan servere en sød salat af frugter på forskellige måder ved at vise fantasi eller bruge improviserede komponenter: cremer, tartlets eller store waferkurve, halvdelen af frugtskræl (f.eks. Appelsin eller ananas) passer.
Frugtsalat med yoghurt - opskrift
Den mest enkle frugtsalat er fyldt med sød yoghurt. Det er vigtigt at anvende en tyk fyldning med en høj procentdel af fedt, et drikkevare vil ikke fungere. Frugtblanding bestemmes intuitivt af dine yndlings sæsonbestemte frugter, som du kan købe. Du kan dekorere desserten i lag i brede briller, tilsæt nødder og granatæblefrø.
ingredienser:
- kiwi frugt - 2 stk.
- mango - 1 stk;
- orange - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- knuste nødder - 2 spsk. l.;
- granatæblefrø - 1 håndfuldt;
- sød yoghurt - 4 spsk. l.
forberedelse
- Frugt skåret i store, lagdelt i glas, soaking hver med yoghurt.
- Top med granatæblefrø og knuste nødder.
- Serveres frugtsalat med det samme.
Frugtsalat med is
En usædvanlig velsmagende frugtsalat, hvis opskrift er beskrevet nedenfor, er fyldt med en påfyldning. Serveres dessert straks, indtil iskuglen er smeltet, under blanding og spisning smelter den og blandes med frugtbassinet. Fyld ikke behandlen med et stort udvalg af frugter, nok 3-4 muligheder, supplere sødheden kan være nødder og chokolade spåner.
ingredienser:
- blommer - 3 stykker;
- pærer - 2 stk.
- mango - 1 stk;
- plombir - 2 bolde;
- chokolade - 30 g;
- nødder - 1 håndfuld.
forberedelse
- Skær store blommer, pærer og mango i store croutoner.
- Læg på iskugle.
- Strike med knuste nødder og chokoladechips, server straks en frugtkold salat.
Frugtsalat med flødeskum
For at bestille et hurtigt og originalt måltid kan du bruge den færdige flødeskum og skabe en smuk saladscocktail - en frugtrester under en snehvid "kasket". Til fremstilling af slik anvendes højisternes beslutningstagere, spredes frugtskiverne frit, samtidig er det ikke nødvendigt at sande dem. Af den angivne mængde ingredienser vil der være 2 fuldgyldige desserter.
ingredienser:
- Jordbær - 6 stk.
- kiwi - 1 stykke;
- banan - 1 stk;
- mango - 1 stk;
- flødeskum.
forberedelse
- At skære ikke så stor frugt.
- I brillerne sættes lag af jordbær, kiwi, bananer, mango.
- Tilsæt frugtsalat med flødeskum og server straks.
Frugtsalat med creme fraiche
En simpel og velsmagende frugtsalat til børn fremstilles af de enkleste fødevarer og allergivenlige frugter. Godt med creme creme kombineres pærer, æbler, druer og blommer. Hvis du ønsker, kan du også tilføje dessertost til din dessert, dens smag skal være cremet og lidt sød, maasdamen vil være god. Mælkebestanddelen er valgt til det højeste fedtindhold, så desserten ikke viser sig at være en flydende dessert.
ingredienser:
- blommer - 5 stykker;
- pærer - 2 stk.
- æbler - 2 stykker;
- druer uden pits - 2 håndfulde;
- maasdam - 100 g;
- creme creme 25% - 4 spsk. l.
forberedelse
- Skive er ikke for stor frugt, lad hele druer.
- Ost gitter stor.
- Bland alle ingredienserne, sæson frugt babysalat med creme fraiche, bland, tjen straks.
Frugtsalat med kondenseret mælk
Sød dressing til frugtsalat er en win-win beslutning om at behage al søde tand. Frugter til denne type mad er bedre at vælge med sur smag, så desserten ikke går sukkerholdig, citrus, æbler og pærer, tranebær eller tørrede kirsebær er ideelle. En sådan behandler vil være mere lækker, hvis du serverer den efter halv times imprægnering i køleskabet.
ingredienser:
- pærer og æbler - 2 stk.
- orange - 1 stk;
- tørrede tranebær - 2 håndfulde;
- nødder knust - ½ st.
- kondenseret mælk - ½ krukke.
forberedelse
- Stort skåret frugt og appelsin.
- Sæt alt i en salatskål, tilsæt med tørrede tranebær og nødder.
- Påfyld med kondenseret mælk og køle.
- Serveres salaten i portioner efter 30 minutter.
Frugtsalat med cottage cheese
Forberedelse af frugtsalat kan ikke tage mere end 10 minutter. Du kan simpelthen klippe dine yndlingsfrugter, tilføje ricotta og få som en følge en lækker dessert, som du kan spise sent om aftenen uden anger og skade på taljen. For en flok ingredienser bruges sur creme eller græsk yoghurt, men denne komponent er ikke nødvendig, hvis du foretrækker smuldrede desserter.
ingredienser:
- orange - 1 stk;
- kiwi frugt - 1 stk.4
- æble - 1 stykke;
- ricotta - 100 g;
- Græsk yoghurt - 1 spsk. l.
forberedelse
- Skær frugt vilkårligt.
- Bland kilerne med ricotta og sæson med yoghurt.
- Du kan servere denne dessert straks eller efter 10 minutters afkøling.
Frugtsalat med ananas
Lækker frugtsalat kan indrettes meget originalt og har tjent det usædvanligt. En sådan dessert vil være den bedste mulighed for en romantisk middag , dens simple og lette sammensætning vil ikke bringe tyngdekraften til kroppen og vinde din sjæl en ekstraordinær tonehøjde. Til forberedelse vælges en ananas af lille størrelse, og disse komponenter er tilstrækkelige til 2 fulde portioner.
ingredienser:
- ananas - 1 stykke;
- orange - 1 stk;
- kiwi - 1 stykke;
- Jordbær - 6 stk.
- honning - 4 spsk. l.
forberedelse
- Ananas skåret i halve, med en ske skrabe ud papirmassen, skær den saftige del med en terning.
- Skær skrællet appelsin og kiwi.
- Jordbær er skåret i halvdele eller kvartaler.
- Spred frugtskiverne i halvdelen af ananas, vandet med flydende honning.
Frugtsalat med avocado
Denne usædvanlige frugtsalat med nødder og avocados vil forbløffe gæster med en usædvanlig betjening. Med grønne frugter er en appelsin eller grapefrugt godt kombineret, sidstnævnte er at foretrække på grund af sin syge størrelse. Det er vigtigt at rense citrusboblerne fra alle hvide film for at undgå bitterhed i desserten. De serverer en delikatesse med flydende honning eller ahornsirup.
ingredienser:
- grapefrugt - 1 stk;
- avocados - ½ stk.
- pinjekerner - 1 håndfuld
- druer - 50 g;
- flydende honning - 2 spsk. l.
forberedelse
- Skær grapefrugtene i halvt, skraber af pulpen, fjern de hvide film, skæres i små terninger.
- Skræl avocado, skær kødet.
- Bland citrus, avocado, druer, sæson med honning, bland.
- Fordel salat over grapefrugthalvdelene, tilsæt nødder.
- Server efter dessert efter en halv time med imprægnering.
Frugtsalat med marshmallows
En usædvanlig frugtsalat med chokolade og marshmallow er en fremragende godbid, som vil være værdig til alle de søde. En rig sindssyg sød dessert er fyldt med let yoghurt, fyldt med enkle frugter, selv uden eksotiske frugter, vil delikatessen vise sig at være usædvanlig. Du kan lave en skål i en stor salatskål eller i portioner i servise, briller eller små skåle.
ingredienser:
- pærer - 2 stk.
- orange - 1 stk;
- banan - 2 stk.
- marshmallow - 3 stykker;
- Hvid porøs chokolade - 1 flise;
- druer - 100 g;
- nødder - 2 håndfuldt;
- yoghurt - 100 ml.
forberedelse
- Skær frugt og marshmallows i en terning og hug chokoladen.
- I en salatskål spredes lag af bananer, appelsin, marshmallows, pærer, slikke med yoghurt.
- At lave en dessert med druer, nødder og hakket chokolade.
- Server efter en halv time med imprægnering.