Mulberry middag

Hvid her er en bær, som er berømt ikke kun for sin lækre smag, men også for en række medicinske egenskaber. Den kemiske sammensætning af disse frugter er rig på stoffer, der er nyttige for menneskekroppen, såsom:

• fructose;
• glucose;
• organiske syrer (æblesyre, citronsyre);
• tanniner;
• sporstoffer;
• pektiner;
• caroten;
• vitaminer B, C og andre.

Til medicinske formål anvendes hvide bær ikke kun i frisk, men også i forarbejdet form. For eksempel koger de i Kaukasus-regionen og Mellemøsten en særlig sirup - mulberry dosh. Overvej hvad dette produkt repræsenterer, samt hvordan man tager morbær velkommen.

Hvordan forbereder du mulberry middag?

Mulberry doshab fremstilles ved langvarig fordøjelse af morbærbær uden tilsætning af sukker. Det er et produkt af meget tyk konsistens (som naturlig honning), lidt olieagtig, mørk i farve. Smagen af ​​doshab fra mulberry bær, på trods af at den er brygget uden sukker, meget sød, men ikke cloying, efterlader en behagelig eftersmag.

I dag kan mulberry købes i apoteker og specialbutikker, samt at lave selvstændig hjemmehold i henhold til denne opskrift:

1. Frisk sorteret hvide mulberry frugter vasket under rindende vand.
2. Placer i en kasserolle og hæld vand i forholdet 1 liter pr. 20 kg bær.
3. Tænd en langsom brand og kog i en time.
4. Tryk på de kogte frugter gennem gasbind eller en særlig presse.
5. Klem den pressede saft i en bred skål og kog den over en lille ild, regelmæssigt at tage skummet af og blande det i flere timer (denne proces kan tage endnu en dag).
6. Fjern fra varme, når skumdannelsen ophører, og sirupen mørkere.
7. Cool, hæld i en glasburk.

Processen med at forberede doshaba er ret generende, men resultatet er værd at indsatsen - som et resultat vil du få en lækker godbid og samtidig et lægemiddel, der vil vise sig særligt nyttigt om vinteren.

Fordelen med Mulberrybrød

På grund af de mange nyttige egenskaber ved mulberry doshas anbefales dette produkt til brug i følgende patologier:

• svær hoste
• bronkitis;
• astma;
• anæmi;
• skarlagensfeber ;
• sygdomme i maven (mavesår, gastritis);
• kronisk forstoppelse
• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• blødning (puerperium, livmoder);
• elveblader osv.

Doshab fra morbær er et fremragende restaureringsmiddel, en kilde til energi, fremmer intellektuelle evner, renser leveren og blodet, forbedrer tilstanden af ​​nervesystemet.

Metoder til brug af morbær

Dette produkt kan simpelthen spises som en dessert kombineret med bageriprodukter, blandes med smør, knuste valnødder eller tilsætning til drikkevarer. Også mulberry doshab tilsættes, når man laver compotes, kissels, når man forbereder berry kvass og forskellige orientalske slik.

Ifølge instruktionerne anbefales det til terapeutisk brug, at mulberry doshab tages hver morgen i tom mave, fortyndes eller vaskes med vand. Derefter kan du i 15-20 minutter ikke drikke eller spise noget. En sådan løsning kan også skylle mundhulen med ondt i halsen.

Man bør huske på, at selvom mulberry dosha ikke har kontraindikationer, må man ikke spise det i store mængder. Når overeating kan kroppens respons være uforudsigeligt, især for allergikere. Det anbefales at konsultere en specialist, inden du starter en mulberry dosh til behandling af forskellige patologier.