Sød pølse fra cookies - for mange en unik smag af barndommen, og foruden den første kulinariske oplevelse. Der er mange muligheder for at forberede en sådan uhøjtidelig skål, hvoraf nogle vil diskutere i detaljer nedenfor.
Opskrift på søde pastapølser med kondenseret mælk og nødder
ingredienser:
- kakao-75 g;
- rustik olie - 95 g;
- valnødder - 65 g;
- pulveriseret sukker - 35 g;
- shortbread cookie - 225 g;
- kondenseret mælk - 135 ml.
forberedelse
Shortbread cookie er stor pause og mash med en thrash, så en temmelig stor crumb viser sig. Tilsæt knuste nødder og kast kakao. Bland alt sammen, send en blød olie til massen og lad den kondenserede mælk gradvist hælde. Rør til en tyk, ensartet masse.
På bordet spredes filmen, spredes chokoladeblandingen og tæt ombrydes. Rul dine hænder ud og form pølserne. Send emnet til kulden, og efter et stykke rulle pølsen igen, så det vender rundt på skåret. Forlad mad til hele natten i kulden. Dernæst fjerner du filmen og ruller desserten i det pulveriserede sukker.
Sød cookie pølse - opskrift uden kondenseret mælk
ingredienser:
- shortbread cookie - 165 g;
- rustik olie - 65 g;
- fløde - 155 ml;
- sort bitter chokolade - 85 g;
- en generøs håndfuld nødder;
- sukker - 15 g;
- kakao - 25 g.
forberedelse
Rul kagerne ud, så brikkerne kan ses i den færdige dessert. I en passende beholder på komfuret bestemmes smøret, kombineret med fløde. Når massen koger, slip chokolader og vent til smeltet, hæld sukker og kakao. Nu er basen lidt afkølet og kombineret med krummer af kiks og nødder. Derefter spredes blandingen over foliepladen i en pæn pølse og afkøles i et par timer.
Hvordan laver sød pølse fra kager og kakao - en opskrift til voksne
ingredienser:
- cookies - 375 g;
- kondenseret mælk - 85 g;
- smør cremet 82% - 165 g;
- sukker vanille - ½ standardposen;
- kakao - 80 g;
- et æg er valgt (stort) - 1 stk;
- sukker - 225 g;
- mandler, hasselnødder - 135 g;
- cognac, rom eller likør - 25 ml.
forberedelse
Bryd kagerne i stykker i en halv centimeter, hugse møtrikkerne. Kombiner kakao, kondenseret mælk, sukker. Derefter tilsæt olie og varme, omrøring - blandingen skal bare koge. Efter fjernelse fra varme og vent til det køler, skal du først tilføje rå æg, vaniljesukker og alkohol. Kombiner nu krummerne af kager, kakao, nødder og hæld chokoladeblandingen, bland godt.
Brug en film, lav pølser og send den til fryseren, og vent tålmodigt i tre timer. Udfolder derefter og i skiverne kan du nyde dessert med glæde. I fremtiden skal en sådan behandler opbevares i køleskabet.
Denne opskrift giver mange muligheder for kulinarisk kreativitet, fordi du kan tilføje nødder til dem, som du kan lide, og tilsætningen af alkohol udvider yderligere antallet af muligheder, kun likører med forskellige smag er der mange. Du kan eksperimentere med forholdet mellem sukker og kondenseret mælk - i forskellige variationer vil smagen af pølsen ændres mærkbart.
Sød chokoladekagepølse - en simpel opskrift
ingredienser:
- kiks kiks (ikke meget sød) - 165 g;
- sort bitter chokolade - 65 g;
- smør - 65 g;
- kakao - 20 g;
- sukker eller pulver - 75 g.
forberedelse
Kød usødet kiks i små stykker, men slip det ikke i krummer. Smelt smør og tilsæt bit af bitter chokolade, drys kakao og pulveriseret sukker. Når blandingen er lidt afkølet, kombineres den med kagerne, dækker beholderen og afkøles i 20 minutter. Afkøl grundmassen, form pølserne og lad i kulden stå i yderligere 3 eller 4 timer.