Vi kontrollerede 14 kulinariske lifhaks, og det viste sig som et resultat af testene

Lifshaki blev fremragende assistenter i forskellige situationer, herunder i køkkenet. Der er mange tips, der angiveligt burde forenkle madlavningsprocessen, men ikke alle arbejder. Til test blev der udført forsøg.

I de seneste år er forskellige livelskere meget populære, hvis mål er at gøre livet lettere for folk. Meget populære er nyttige madlavningstips, som forklarer, hvordan man skal rense, klippe, lave mad og så videre. Det er på tide at tjekke de mest nyttige opfindelser og se om de arbejder eller ej.

1. Råd til opbevaring af avocado

En af de mange lifhaks indikerer, at hvis kun halvdelen af ​​avocado var nødvendig for at forberede skålen, så skal den anden del efterlades med en sten, og så vil den ikke forringes og holde sin friskhed i flere dage. Til forsøget blev avocado købt, opdelt i dele og sendt til køleskabet. Det tog to dage, og det viste sig at halvdelen uden en sten og med den ser det samme ud. Konklusionen er enkel: lifhak virker ikke.

2. Bestyrelse til madlavning af æg

Hvis du vil tilberede ægget indvendigt ud, det vil sige, at æggeblommen er udenfor, og proteinet er indeni, så brug denne lægge: Først stram ægget stramt med scotch, og sæt det derefter i strømpe. Det er nødvendigt hurtigt at rotere det omkring sin akse og ryste det. Sammen med scotch skal du koge et æg, og det ønskede resultat skal opnås. Som et resultat viste eksperimentet, at alle disse manipulationer var ubrugelige, og ægget blev renset meget vanskeligt.

3. Råd for vinkøling

For at vinen i glasset skal blive køligt, skal du sætte nogle frosne bær i det, for eksempel druer, jordbær eller hindbær. Forsøget viste sig at være vellykket, og i modsætning til is smelter ikke bærene eller fortynder drikken, så brug lifhak til sundhed.

4. Bestyrelse til opbevaring af bananer

Købte bananer efter et par dage kan mørke og forværres, så mange søger en måde at bevare deres friskhed på. Ifølge en af ​​lifhaksne skal du pakke bananestammen med madfilm og dermed lukke iltadgangen. Til forsøget blev der taget to bananer, og den ene blev indpakket, og den anden var ikke. Resultatet i tre dage viste, at denne metode slet ikke virker.

5. Rådet til forberedelse af kage i et krus

Ifølge en lyfhaku, for at nyde en lækker kage, behøver du ikke bruge meget tid på at lave dej og kager, da der er en nemmere måde - madlavning i en kop i en mikrobølgeovn. Opskriften siger, at du skal blande ægget, et lille mel, sukker, kakao, en knivspids salt og et bagepulver, og tilsæt også en lille mængde vand. Derefter sættes koppen i et par minutter i mikrobølgeovnen, og du kan nyde desserten. Faktisk virker lifhak, men der er en "men". Ved den færdige kage viser konsistensen gummi og smager noget ligner pandekage. Generelt kan du lave mad, men det er ... for en amatør.

6. Tip til opbevaring af is

Til is efter opbevaring i fryseren var ikke hård, skal den sættes i en pakke i en normal pakke. Som følge heraf vil konsistensen bibeholde sin blødhed, og der er en dessert vil være meget pænere og mere bekvem. Overraskende fungerede lifhak, og det var nemt at få smukke bolde til arkivering.

7. Tip til rengøring af hvidløg

For ikke at bruge meget tid på at rense hvidløg, skal du bare skære bunden af ​​hovedet, læg den i krukken og lukke låget. Du kan bruge to skåle. Herefter anbefales det at tage potten i forskellige retninger. Hvad viste eksperimentet: i sidste ende skiltene virkelig adskilt, og tænderne viste sig at være rene. Du kan sikkert bruge denne lifhak i dit køkken.

8. Tip til skæring af kirsebær

For hurtigt at skære små tomater skal de placeres mellem to plader, trykke ned med en hånd og en skarp kniv, der adskiller tomaterne. I praksis er det ubelejligt at skære så kirsebær, fordi arbejdet vil blive gjort unøjagtigt, og du vil ikke få lige halvdele, og nogle frugter skal skilles manuelt. Desuden vil kirsebæren huske, hvis du trykker stærkt på pladen. Som følge heraf kan vi konkludere: lifhak virker ikke.

9. Råd til opbevaring af grønne områder

Hvis du vil have den grønne i lang tid at forblive frisk, så er det bedst at gemme det i vand og dække det med en pakke. For at bekræfte denne metode blev der taget to identiske klaser af grønt, en vi lige sat i et tomt glas og den anden - i vandet og dækket af en pakke. Resultatet om få dage viste, at lifhak fungerer.

10. Tip til skæring af løg

Der er mange kulinariske hemmeligheder med det formål at beskytte sig mod "løgtårer". Ifølge en af ​​lifhaksene skal skærebrættet strøges med salt og derefter løses problemet. Testen viste, at i løbet af slibningen af ​​løg ville tårer strømme, men de ville være meget mindre. Konklusionen af ​​eksperimentet er dette: lifhak virker, men svagt.

11. Bestyrelse til opbevaring af skivede æbler

Hvis du skærer æbler og bruger dem i salater eller andre retter, der ikke bliver varmebehandlet, så for at holde deres friskhed og beskyttelse mod mørkere, skal du bare gnide den skivede frugt med citronsaft. Denne hemmelighed kan bruges af alle, da det virkelig virker, og æblerne bliver ikke kun mørkere, men bliver endnu lettere.

12. Bestyrelse til rengøring af æg

For at hurtigt og præcist rense æggene efter madlavning, afløb varmt vand og hæld dem koldt. Om nogle få minutter efter blødning er det muligt at fjerne skallen hurtigt, så du kan bekræfte at lifhak fungerer.

13. Tip til frysning af greens

Mange retter bruger grønne og olivenolie, så hvorfor ikke kombinere disse produkter og lave nyttige forberedelser? Det er nødvendigt at male grøntene og distribuere det på isformene. De skal hældes med olivenolie og sendes til en fryser. Høstet så grønt holder sin smag og aroma. Forsøget viste, at lifhaket vil fungere, hvis der anvendes højkvalitetsolie, som skal være uraffineret, men den filtrerede olie vil ikke størkne.

14. Råd om, at mælken ikke løber tør

Kendt situation for mange - under kogning af mælk eller madlavning på grød begynder det at strømme uden for stuen og forurener ovnen. En af lifhaksene viser, at du kan forhindre en sådan proces, hvis du lægger en træske på toppen af ​​panden. Resultatet af eksperimentet var en fuldstændig skuffelse: skeen kunne ikke stoppe mælken, så lifhak betragtes som usande.