Bananlikør derhjemme

At lave velsmagende stærke frugtdrikke er interessant, ikke kun på grund af resultatet, men selve sagen er fascinerende som en kreativ proces. Det er muligt at udtrykke sig usynligt.

Fortæl dig hvordan man laver en bananlikør derhjemme. En sådan drink, lavet med egne hænder med kærlighed og fantasi, kan helt sikkert overraske dine gæster og hjem.

"Velvet" bananlikør på vodka - hjemmeopskrift

Mælk kondenseret med sukker vil ikke blive brugt i opskriften , da produktet er groft og sukkerholdigt, og ikke alle kan lide det. Mælk, vi vil heller ikke bruge, fordi for lugt af smag er væsken med en lille mængde citronsaft (citron og mælk uforenelig).

ingredienser:

• Bananer med normal modenhed (fortrinsvis lille dessert) - 500 g;
• vodka sorokogradusnaya kvalitet med en neutral smag - 0,5 liter;
• creme fedmælk naturlig - 200 ml;
• æggeblommer af vagtelæg - 8 stk. (valgfri ingrediens);
• vand 100 ml;
• sukker - 150-200 ml;
• citronsaft - 1-2 spsk. skeen.

forberedelse

I vandet (du kan varme det lidt op) opløses sukker og fløde. Sukker skal opløses fuldstændigt. Lad afkøle til stuetemperatur.

Banan skrælles, skæres i stykker og sættes i en skål blender, tilføj citronsaft (vi tilføjer det til lugt og bananer mørkner ikke). Blender vi bringer til staten kartoffelmos.

Vi kombinerer bananpuré, fløde-sukkerblanding og vodka. Hvis du vil have det, du kan tilføje vagtle æg, tekstur af væsken vil være blødere, som de siger, fløjl. Forsigtigt og grundigt, men bland langsomt alt sammen (med en gaffel eller en visp). Du kan sprænge blandingen gennem en sigte. Vi vil skære den fremtidige væske i flasker og forsegle dem tæt. I hver af flaskerne skal der forblive en smule ledig plads, at nogle gange let ryste indholdet (hver 2-3 dage). Nu er det nødvendigt at forlade likøren helst i 2 uger.

Vi modtog en blød, behagelig og raffineret drink med en særskilt smag og aroma af banan.

Hvad med at drikke en bananlikør?

Du kan bruge hjemmelavet bananlikør i cocktailfremstilling eller servere det i små briller til kaffe (varmt eller koldt), du kan servere en række desserter, især god chokolade, og med denne drink er en god kombination af frugter, mest tropiske.