Med fremkomsten af efteråret begyndte et nyt akademisk år i mange lande rundt om i verden, og børnene gik til skolerne for at erhverve ny viden, så at sige "mad til sindet". Men hvad med mad til maven?
Ikke så længe siden offentliggjorde vi et udvalg af de mest nyttige skole måltider udviklet af "Sweetgreen" restaurantnetværket under hensyntagen til livsstil og nationale traditioner for befolkningen i forskellige lande. Det er på tide at finde ud af, hvad skoleleverne faktisk fodrer under de anden morgenmad og middage i forskellige dele af vores planet.
Umiddelbart lav en præcisering - der er ingen enkelt måltider i skolerne. I private skoler føder de bedre, i offentlige skoler er de ofte værre. Og der er områder, hvor der ikke findes mad, og børnene bringer frokoster med dem.
1. Frankrig
Franske skolebørn spiser vejen, da de ikke altid spiser selv voksne. Deres skole frokost består af pommes frites, muslinger, artiskokker, boller, yoghurt, halvdele af grapefrugt og citrontærte.
Eller baguette, en salat af friske grøntsager, couscous og grøntsagsgryderet med en bøf.
Og der er stadig disse muligheder:
2. Storbritannien
Der er mange indianere, der studerer i England, så i skolekanterne er der et vegetarisk sæt mad på menuen: ærter, majs, bagt kartofler, blomkål, budding, frugtsalat.
Regelmæssige skolebørn tilbydes lasagne, pasta, burgere og kartofler derhjemme. Enig, valget er fantastisk.
3. Sverige
Svenske skolebørn foretrækker til middag en skål kartofler, kål og bønner. På bordet er der altid kiks og bærjuice.
4. Tjekkiet
Skolens frokostmenu til skolebørn i Tjekkiet består af suppe, ris med kyllinggulash, dessert og varm te.
Der er også en sådan mulighed som en sandwich med ost, broccoli, kartoffelmos og fersken.
5. Slovakiet
I nabolaget med Den Tjekkiske Republik er Slovakiet. Slovakker er store elskere af fiskeretter. På elevens spisebord ser du røget makrel, brød, rød peber, tomatsalat, kiwi, æbler, mælk og kage. Er det ikke en interessant kombination?
Eller fiskfilet, søde kartofler, rød peber, radise og gulerødder.
6. Spanien
I dette europæiske land siden barndoms principper for sund ernæring er blevet indviet. Derfor, i skole til frokost, får børn grønsagssuppe, stegt kalvekød, salat, brød, appelsiner og bananer.
7. Italien
Italienske børn får et velsmagende og afbalanceret måltid til frokost, som består af traditionel pasta, fisk, salat, brød og druer.
8. Finland
I Finland består en skole frokost hovedsagelig af grøntsager rig på vitaminer, ærtsuppe, sprødbrød og en sød pandekage med bær. En sådan middag overbelaster ikke kroppen og giver en ret stærk energiopgave.
9. Estland
Frokosten hos baltiske skolebørn består som regel af en del ris med kød, salat fra rødkål, brød fra klid og en kop kakao.
Eller dele af kartofler, kød, gulerødder og tranebærsmor.
10. Grækenland
I græske skole kantiner til middag, tilbyder de en bagt kylling med rhizoni (forkortet pasta ligner store ris ris), en traditionel skål af græsk køkken - fyldte druer blade, en salat af agurker og tomater, yoghurt med granatæble og to appelsiner.
11. USA
Mere end en generation af USA er vokset op og spiser fastfood. Ironisk nok indtager dette land et af de førende steder for den mest usunde skole frokost. Her tilbydes eleverne pizza, selleri med jordnøddesmør, fritoschips, frugtgelé, riskager, chokolademælk.
Cheeseburger, kartoffelkugler, ketchup, chokolademælk og chokoladepudding.
En varm (!) Hotdog med ost, pommes frites og mælk.
Nachos, pommes frites, ketchup, chokolademælk og fersken.
Men bare en "beskeden" amerikansk frokost - en servering af kylling, kartofler, gulerødder og vand.
12. Brasilien
Den traditionelle frokost af brasilianske skolebørn omfatter kød med ris, grøn salat, budding og jordbærjuice.
13. Cuba
Gamle Havana. Den traditionelle mad fra cubanske skolebørn betragtes stadig som ris. Bønner, en stegt banan og et stykke fisk serveres til det.
14. Japan
I den stigende sols land spiser skolebørn normalt stegt fisk, tørret tang, tomater, miso suppe med kartofler, ris i en metalbeholder og mælk.
Eller sød moti ris med igen søde kartofler og sorte sesamfrø, suppe med tofu og tang, radise salat og tang, ristet havabbor og mandarin.
Brød ristet med karry, kylling med tomatsauce og pasta, røræg, kartoffelsalat, grønne bønner, æble, tomat.
Mapo tofu, fisk kage, æble, kogte vagtler æg, oksekød med bønnespirer og ris med laks
I nogle japanske skoler er der en mere traditionel, efter vores mening menu: pølse, bolle, kål salat, tomater, pommes frites og suppe.
Brød, vandmelon, pasta, æg og bacon, grøntsagssuppe, mælk, ketchup og smør.
15. Sydkorea
Sydkoreanske skolebørn med glæde absorberer broccoli og peber, stegt ris med tofu, surkål og fiskesuppe. Enkel og samtidig meget nyttig frokost.
16. Argentina
Traditionelt spiser skolebørn i skoler i Buenos Aires en skål kaldet "Milanese". Det er ikke andet end en kylling stegt i brødkrummer og æg samt empanada (patty med stuffing) og kartofler eller ris som garniture.
17. Mali
I hovedstaden i Mali studerer de fleste studerende fra middag til kl. 15, så de kan spise sammen med deres familier eller købe sig selv en slags mad. Så vender de tilbage til klassen indtil kl
18. Indonesien
Et andet af de lande, hvor en sund kost tager et centralt sted. Skole frokost består af grøntsager, suppe med kødboller, tofu (soja cottage cheese) og ris. Skolebørn får også fri ris med sukker, som de spiser sammen med produkter bragt hjemmefra.
19. Ecuador
I dette land er frokost til skolebørn tilberedt hjemme. Børn bringe lavash, stewed rober og mango eller en sandwich med skinke, ost og tomat samt æbler og en drink fra korn.
20. palæstina
Det er også sædvanligt at medbringe frokost med dig. Børn bringe sandwicher, der kaldes zaatar. Det er pita brød fyldt med tørret timian og sesam, bestrødt med olivenolie.
21. Kina
Frokosten hos kinesiske skolebørn er ret betydelig og afbalanceret. Menuen til denne frokost består af fisk med ris, røræg med tomatsauce, blomkål og suppe.
Eller kål bok-choi, svinekød og svampe, yu-hsiang sauce, dampet brød og suppe.
22. Haiti
Menuen for skolens frokost i Haiti er ret simpel, den består af brun ris og bønner. Men det ser ud til, børnene er fulde og lykkelige.
23. Singapore
Studerende i dette land har en meget tilfredsstillende frokost. Der er stegte ansjos, omelet, stegt med kål og tomater, sojabønner, og endda kyllingekoteletter. Faktisk, alt det bedste - for børn.
Stekt fisk i ægsauce, grøntsager, krabbekød og tempura rejer, miso suppe, ris med sort sesam, salat.
24. Indien
Skolens frokoster varierer afhængigt af regionen. Normalt er det ris, karry og chapati (lavash fra hvedemel).
I Bangalores internationale skole tilbydes skolebørn fisknuggler, forårsblade og salat.
25. Israel
I menuen for skole frokost i Israel skal der inkludere falafel - stegt i stegte kugler hakket kikærter eller bønner. Skålen er så populær i dette land, at den betragtes som en national og til en vis grad dens symbol. Til denne velsmagende skål sætter børn på plader plader af pita, yoghurt med en sovs agurker og grønne.
26. Kenya
Kenyanske skolebørn modtager en avocado til frokost. Sparse, ikke?
27. Honduras
Og deres kammerater fra Honduras ris grød.
Og hvad med os?
28.Rossiya
Ofte på bordet af russiske skolebørn kan du se suppe, en kotelet med pasta, et par grøntsager og juice til babymad. Men de fleste gymnasieelever foretrækker at bringe frokost hjemmefra i en container eller købe mad i de nærmeste butikker.
29. Ukraine
Middage af ukrainske skolebørn er ret monotont. Menuen består sædvanligvis af suppe, boghvedegrød eller pasta med chop, salat fra kogt bete, klædt med solsikkeolie, brød og te. Du vil ikke blive sulten efter en sådan middag. Men børn kan ikke rigtig godt lide skoleføde.
30. Byelorussien
Også her er alt traditionelt: viskøs havregryn, en sandwich med pølse og en kaffedrik med fuldmælk.
Grout med mælk, brød, risgrød, fjerkræfilet, salat, komposit af svesker.
Det er værd at bemærke, at den tid, der tildeles til en frokostpause i landene i Europa og Amerika, ikke er signifikant anderledes, den gennemsnitlig 1-1,5 timer.
Desværre overstiger frokosten i vores skole ikke 20-25 minutter. Selv om det lang tid ikke har været nogen hemmelighed, at det langsomme forbrug af mad bringer flere fordele til barnets krop end hurtigt at sluge. Velsmagende og sund mad mellem klasser i skolen er garanti for god sundhed hos den yngre generation.