Havregryn er fremstillet af såning havre ved hjælp af metoden til slibning og dampning af kornene, således at varmebehandlingen af madlavning reduceres kraftigt, og alle de nyttige egenskaber ved denne kornkultur er bevaret. Fra havre, flager og mel, der er elsket af mange mennesker, er også lavet. Havregryn har ligesom alle fødevareprodukter sine fordele og skade på vores helbred.
Nyttige egenskaber af havregryn
Havregryngrød anses for at være en af de mest nyttige og næringsrige, ikke uden grund, anbefaler mange ernæringseksperter at bruge det til morgenmad . Sammensætningen af havregryn indeholder naturlige naturlige antioxidanter, som styrker immunforsvaret og kroppens forsvar. Fordelene ved havregryn bestemmes af dets rige biokemiske sammensætning:
- Fiber og proteiner af havre forbedrer stofskiftet, giver ernæring og vækst af muskelfibre.
- En bred vifte af mikro- og makroelementer giver kroppen med mineraler vigtige for indre organers sundhed, nervesystemet og styrken af knogler, hår og negle. Havregryn er rig på magnesium, kalium, fosfor, calcium, jern, jod, aluminium.
- Vitaminer - dette er en anden faktor end nyttig havregryn. Det indeholder vitaminer B, A, PP, E, K, H, cholin, som støtter og nærer blodkar, hjerte, hjerne og hud.
- Kostfibre af havregryn gør det lettere at udskille og udskille kolesterol fra kroppen.
Kalorindholdet i havregryn er 342 kcal pr. 100 g, så grøden fra det bruges bedst om morgenen. Grød af havregryn eller korn spredes perfekt kroppen, har gavnligt indflydelse på mave-tarmkanalen, reducerer surhedsgraden i maven og fremmer fjernelsen af toksiner. Det er nyttigt til slankekure og aktivt engageret i sportsfolk, det anbefales til børn og ældre for aktiv vækst og genopretning.