Korrekt kostføde er ikke nødvendigvis kedeligt! Vi tilbyder dig lækre, nemme og hyggelige opskrifter af retter, hvorfra du nemt kan klare dig selv den rigtige kost af kost til vægttab. Opskriften på kostføde indebærer brug af friske, lette fødevarer i de rigtige kombinationer.
Caesar salat
ingredienser:
- hakket Peking kål -1 håndfuld;
- vagtelæg - 3 stykker;
- kirsebær tomater - 5 stk;
- kogt kylling eller rejer - 100 gr;
- citronsaft - 1 tsk;
- olivenolie - 0,5 tsk
- rug croutoner - 10-12 stykker.
forberedelse
Æg og kirsebær skåret i halvt, rejer ren, hvis du vælger en kylling - skæres i stykker. Bland alle ingredienser og hæld sovs fra blandet smør og citronsaft. En nærende og let afbalanceret salat lavet af kostfødevarer er klar!
Salat "Paul"
ingredienser:
- rukol - 1 håndfuld;
- Pekingkål - 1 håndfuld
- kogt fisk og skaldyr (blæksprutter, rejer, blæksprutte ringe) - 100 gr;
- citronsaft - 1 tsk;
- olivenolie - 0,5 tsk
- agurk - 1 stk.
forberedelse
Alle blade smuldrer, agurk rist på en stor rist, bland det med skaldyr og hæld sovs fra blandet smør og citronsaft. Klar til let afbalanceret salat, der viser, at der er en lækker diætmad!
Græsk salat
ingredienser:
- tomater - 2 stykker;
- agurk - 1 stk;
- oliven - 5-6 stykker;
- ost "feta" - 50 g;
- løg rød - ½ hoveder;
- citronsaft - 1 spsk.
- olivenolie - 1 tsk
- greens - 1 flok.
forberedelse
Alle produkter undtagen oliven smuldrer terninger, oliven - cirkler. Bland, sæson med sauce fra grønne, citronsaft, olivenolie, salt og sort peber. Let salat kan erstatte dig garnér til kød. Denne opskrift på kost ernæring kan også fungere som en selvstændig skål til en snack.
Kylling "smeltet"
ingredienser:
- kyllingekroppe - 1 stk.
- salt, sort peber - til smag;
- løg - 2-3 stk.
forberedelse
Skyl kyllingen grundigt, hvis det ønskes, kan du fjerne kutikula. Skær det i portioner, spred salt og sort peber, sæt i en kold sautépande uden olie (!), Hæld et tyndt lag løg skåret i ringe. Dæk tallerkenen med et låg, sæt på næsten den langsomste ild (1-2 enheder afhængigt af pladen). I to timer vil kyllingen smelte i sin egen saft. En vigtig regel er ikke at åbne låget i løbet af denne tid! Som et resultat får du det mest delikate kyllingekød med en klar sovs, som du kan spise med boghvede, ris eller grøntsager.
Oksekød "let"
ingredienser:
- oksekød - 700-1000 gr;
- Krydderier til smag (karry, sort og rød peber);
- hvidløg - 3-4 fedter;
- sojasovs - til smag.
forberedelse
Tag oksekødstykket, skyll det grundigt og tør det. Bland dine yndlings krydderier med sojasovs og spred et stykke godt. Pas på: Saucen er salt i sig selv, og det er normalt ikke nødvendigt med ekstra salt. Derudover krydder det med stykker hvidløg. Lad kødet marinere i 30-60 minutter, sæt derefter en taske til bagning, tilsæt lidt mere sojasovs, luk ærmet og send til ovnen i 45-60 minutter ved en temperatur på 200 grader. Skålen kan spises både varmt og koldt.
Alaska pollock
ingredienser:
- fileter af pollock - 2-4 stykker;
- løg - 2-3 stykker;
- salt, peber efter smag;
- cremefløde 10% - 0,5 kop.
forberedelse
Skyl og afløb pollockfileterne, spred den med salt og sort peber, placér på bunden af bagebeholderen. Top fisken med et lag løg og hæld over cremen. Bages ved 200 grader i 20-30 minutter.
Alle disse retter til kost ernæring er meget lavt kalorieindhold og let opfattes af kroppen uden at forstyrre processen med at tabe sig.