Der er flere typer blodlegemer, de mest populære og berømte, disse er røde blodlegemer. Om dem er vi godt hørt, fordi disse cellers arbejde afhænger af mættet af hver celle i kroppen med ilt. Erythrocytter bærer frisk ilt fra lungerne, for de har en speciel enhed - hæmoglobin.
Hemoglobin er et komplekst protein, der indeholder jern . Det er af dets indhold i blodet, at det afhænger af, hvor meget røde blodlegemer vil mætte O2. Hvis hæmoglobin er lille, er ilt også lavt. Hjernen lider først og fremmest af svimmelhed, træthed, tinnitus kan forekomme.
Alle disse er de første "klokker" af det faktum, at det er på høje tid, du spurgte, hvilke produkter der øger hæmoglobin.
Jernmangel anæmi og lavt hæmoglobin
Anæmi er en diagnose, et fald i hæmoglobin er bare en blodpiller af anæmi. Med jernmangelanæmi ordinerer lægerne jernholdige præparater, og en liste over, hvilke produkter der kan øge hæmoglobin, er kun en tilføjelse til behandlingen.
Men lavt hæmoglobin er let at "helbrede" den rigtige diæt. Heldigvis er produkter, der indeholder jern meget, så meget, at hele kosten kan udgøre en liste over, hvilke fødevarer der øger hæmoglobin.
Normen for hæmoglobin til en voksen kvinde er 120-150 g / l.Den nedsatte figur kan opstå på grund af tung menstruation, beriberi, såvel som graviditet og amning.
Lad os starte med produkter af animalsk oprindelse:
- lever, nyre, tunge, hjerte - især oksekød;
- skaldyr, kaviar, fisk;
- æggeblommer;
- vagtelæg;
- smør.
- Grøntsager:
- boghvede, linser, kikærter, ærter, rug;
- bønner;
- tomater, rødbeder, græskar, sennep, løg, nældeværk, mælkebøtte, persille ;
- æbler, granatæbler, blommer, abrikoser, pærer, ferskner, persimmoner, kiwier;
- solbær, tranebær, jordbær, jordbær, hindbær, druer, vandmelon;
- rosen hofter;
- Friskpresset juice - tomat, gulerod, sukkerroer, granatæble.
Hertil kommer, at enhver gammeldags, når du spurgte, hvilke fødevarer der skal spiser for at øge hæmoglobin, for at svare - en tør rødvin. For eksempel giver italienerne "profylaktisk" deres børn en spisesked vin dagligt.
Assimilering af jern
Vi ser på, hvor meget i en bestemt jernprodukt, uden at tænke på, at den simpelthen ikke kan fordøjes. Først og fremmest kan jernmangelanæmi eller simpelthen nedsat hæmoglobin opstå på grund af maveproblemer, når jern simpelthen ikke absorberes gennem dets vægge. Derfor er det meget vigtigt i tilfælde af dårlige tests at konsultere i det mindste med terapeuten.
Men det er ikke alt. Det viser sig, at vores krop absorberer kun 10% af jernet fra alle de spiste. Det bedste jern absorberes af kalvekød (tunge, lever, hjerte) - og det er 22%. Noget lavere er indikatoren for også nyttig oksekød, kanin, kalkun. Af fisk absorberer vi 11% af jern og af planteprodukter (bær, granatæble, græskar) og endnu mindre.
Der er også produkter, der fremmer og forstyrrer assimilering af jern.
Først og fremmest er C-vitamin "hjælperen" til jern. Det anbefales at kombinere produkter med indhold af jern og ascorbinsyre. Men du skal afstå fra calcium, da de forstyrrer jernabsorptionen af hinanden.
Jern og graviditet
Meget ofte står kvinder overfor jernmangel under graviditeten. Dette forklares ved, at barnet og hele rekonstruktionsorganismen trækker jern fra dit depot, som på graviditetstidspunktet kunne være ufuldstændig. Barnet er født med et ultrahøjt indeks
Under graviditet og efter fødslen studerer du spørgsmålet om, hvilke fødevarer der øger hæmoglobin, ellers "typiske" for uerfarne mavesår, tab af skrøbelighed, tør hud og tab af styrke.
Faktisk adskiller produktlisten ikke meget, men måske lægen vil ordinere dig og jernholdige præparater. Eller følgende opskrift:
- et glas boghvede og et glas valnødder til at male i en kaffekværn og blande med honning, tage 3 gange om dagen på en teskefuld.