Kanel - nyttige egenskaber

For mange er kanel et yndet krydderi til kaffe og bagning, men samtidig synes næsten ingen om de fantastiske fordele og medicinske egenskaber ved dette krydderi. Ikke alle ved, at kanel er en tørret bark af kinesisk eller Ceylon eg.

Nyttige egenskaber af kanel

Dette krydderi hjælper med at klare forskellige problemer og sygdomme:

1. Kanel hjælper med at normalisere niveauet af kolesterol i blodet og forhindre forekomst af blodpropper i karrene.
2. På grund af det faktum, at kaneloverskudsfedt omdanner til energi, kan vi konkludere, at det bidrager til vægttab.
3. Det anbefales at inkludere spiciness i din kost til diabetikere, da det sænker niveauet af kolesterol i blodet.
4. Nyttige egenskaber af jord kanel adskiller sig ikke fra krydderier i pinde, det vigtigste - høj kvalitet og friskhed.
5. Kanel har koleretisk og antiparasitisk virkning, og den bruges også i kvaliteten af ​​antibakterielle og antifungale midler.
6. Dette krydderi hjælper med at forbedre hjernens aktivitet.
7. Kanel er gavnlig for fordøjelsen, og det hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen.

Hvordan vælges og opbevares?

For at få alle de nyttige stoffer, skal du vide, hvordan du vælger dette krydderi korrekt. For eksempel er kvaliteten af ​​pulveriseret kanel svært at kontrollere, så du kan ofte finde håndværk. I betragtning af dette er det bedre at købe kanel i pinde. Desuden varer spicery længere i denne tilstand. Dens friskhed fremgår af en stærk sødlig smag.

For ikke at forkæle kanel, er det bedst at opbevare det i et glas med et tæt låg. Sæt det på et mørkt, tørt sted.

Nyttige egenskaber af te med kanel

En sådan drink vil være nyttig for personer med overvægt. Te med kanel har ikke kun en opvarmningseffekt, det forbedrer også stofskiftet, hvilket igen hjælper med at slippe af med overskydende kilo. For at forberede denne mirakeldrik skal du forbinde 1 el. kogende vand og 2 sticks eller 2 teskefulde kanelpulver. Sådan te bør insisteres i en halv time, filtreres og anvendes på tom mave. Hvis du ikke kan lide smagen, kan du variere drikken med en skorpe af appelsin, æble, ingefær eller nelliker.

Nyttige egenskaber kanel med mælk

En sådan duftende drink er simpelthen uundværlig om morgenen, når du ikke ønsker at stå op som sådan. Mælk med kanel vil ikke kun juble, men også give et ansvar for godt humør. Kaffe med kanel har de samme gavnlige egenskaber. Spice giver kroppen mulighed for at absorbere mælken meget bedre, og det hjælper også med at styrke hjertemusklen og fortynd blodet.

For at forberede en sådan lækker drink er det nødvendigt at sætte 1/3 tsk af jorden kanel i et glas mælk og bland grundigt. Det anbefales at drikkevarmen opvarmes, men ikke koges.

Nyttige egenskaber kanel med honning

Der er kun en anden version af den medicinske drik med kanel nu indeholder strukturen stadig honning. Til forberedelse skal du blande 2 spsk. skeer af honning fra 1 el. ske med kanel og alt dette hæld 1 liter kogende vand. Tilsæt drikken i en time. Derefter skal det hældes i en termos og indpakket i et tæppe. For at tabe sig, skal du spise halvt måltid før måltider, 2 gange om dagen. En anden sådan drik hjælper i kampen mod arthritis.

Pasta lavet af honning og kanel hjælper med at sænke kolesterol og reducere risikoen for hjerteanfald. Desuden hjælper denne blanding med at forbedre vejrtrækningen, styrker hjertemusklen og øger immuniteten. Baseret på kanel og honning kan du forberede en maske, der hjælper med at klare hårtab, hudinfektioner og udbrud.