Brysselkål - nyttige ejendomme

Der er mange sorter af kål, og de er alle fremragende kosttilvalg for sidevand og salater. Nogle gange er det nok bare at opgive aftenens makaroni, kartofler eller ris til fordel for spiralkål, så de nyttige egenskaber hjælper, reducerer vægten og forbedrer dit helbred.

Brysselkål - sammensætning og fordele

Spiraler ligner meget hvide kål, men i formindsket form - ikke mere vagtelæg. Denne sort blev opdrættet af belgiske forskere fra den klassiske kål, og sammensætningen af ​​produktet en masse nyttige stoffer.

Af vitaminerne i Spirerne er der A, C, PP og mange repræsentanter for gruppe B, blandt hvilke der er folsyre - her er det en størrelsesorden større end i mange produkter af vores sædvanlige kost.

Derudover vil brusselspirer berige kroppen med magnesium, calcium, fosfor, kalium, jern og jod. Den indeholder også forskellige enzymer, sukkerarter og aminosyrer, der fuldender dette rige naturlige kompleks.

Hvad er nyttigt for spruer?

Til gavn for kroppen giver regelmæssig brug af spiralbrød en række og hjælper med at løse mange sundhedsmæssige problemer:

• forbedrer blodsammensætningen, sænker kolesterol;
• under graviditeten reducerer risikoen for fosterskader;
• forbedrer synet, hjælper med at redde det, når du arbejder på en computer;
• styrker kroppens forsvar på grund af dets antioxidante egenskaber;
• reducerer risikoen for udvikling af astma og emfysem;
• forbedrer hjernefunktionen
• minimerer risikoen for udvikling af brystkræft;
• reducerer risikoen for hjerteanfald;
• er en fremragende forebyggelse af forstoppelse;
• hjælper med at slippe af med halsbrand;
• reducerer risikoen for sygdomme i det kardiovaskulære system.

Selvfølgelig skal du spise for at opnå disse virkninger Brysselkål ikke en gang om måneden eller et år, men regelmæssigt - et par gange om ugen. Dette vil tillade fordelagtige stoffer at akkumulere i kroppen og styrke sundhed.

Fordele og skade på spire

På trods af mange positive egenskaber har spiringstræerne deres egne kontraindikationer, hvis det ikke er muligt at skade kroppen. Så for eksempel kan det ikke spises af dem, der har problemer med skjoldbruskkirtlen. For en sund krop vil der ikke være nogen skade, men hvis der er overtrædelser, kan jodabsorption forringes.

I nogle tilfælde forårsager brusselspirer oppustethed - dette truer primært dem, der lider af irritabelt tarmsyndrom eller Crohns syndrom.