Chia frø er en relativ nyhed på hylderne i vores specialiserede butikker for vegetarer og tilhængere af en sund livsstil . Men for latinamerikanske lande, for eksempel Mexico, er dette et velkendt produkt - tilfredsstillende og overkommeligt. Fra denne artikel lærer du om chia frø er nyttige eller ej.
Egenskaber af chia frø
Frø af chia er frøene til spansk salvie, som har en ret interessant sammensætning. Blandt deres fordele kan du kalde en stor mængde fiber - det mangler i den moderne menneskes kost, og yderligere kilder vil aldrig blande sig. Specielt anbefales fra dette synspunkt er chia frø til dem, der lider af forstoppelse eller spise få grøntsager og frugter.
En anden styrke i dette produkt er vitaminens overflod: A, B1, B2, PP og K er til stede. Der er også mange mineraler - fosfor, kalium, calcium, natrium, jern, magnesium, kobber, selen, mangan og nogle andre. Dette giver dig mulighed for at tage chia frø som en ekstra kilde til næringsstoffer.
Også i disse frø er der sjældne syrer omega-3 og omega-6, som normalt anbefales at fås fra fed fisk eller direkte fra fiskeolie. Takket være dem er arbejdet i hele det kardiovaskulære system forbedret, blodets sammensætning forbedret og trykket normaliseres.
En anden ejendom, som dette produkt er værdsat for, er dets evne til at mætte perfekt. Faktum er, at chia frø kan absorbere en masse fugt og svulme 12 gange, så de effektivt fylder maven og skabe en følelse af mæthed.
Skader og fordele ved chia frøLad os overveje, hvilken indflydelse giver frø chia ved den regelmæssige brug i moderat mængde:
- forbedrer den generelle tilstand og funktion i fordøjelsessystemet
- i kombination med korrekt ernæring tillader chia frø at fremskynde vægttabet noget;
- arbejdet i det kardiovaskulære system og blodsammensætningen forbedres (især niveauet for skadeligt kolesteroltab)
- På grund af den store mængde calcium, fosfor og magnesium er tænder og knogler styrket.
Det skal dog bemærkes, at overdreven konsum af frø kan skade kroppen på grund af deres høje kalorier. Skader og fordele ved chia frø står ved siden af hinanden, og det er vigtigt at bruge dem kompetent for ikke at skade dit helbred. Desuden er det værd at se en læge, før de anvendes, da disse effekter kun opstår, hvis der ikke er nogen underliggende sygdomme.
Kontraindikationer af chia frø
Skader på chia frø kan forårsage skade på kroppen, hvis de anvendes på trods af kontraindikationer. Deres liste indeholder følgende:
- sygdomme i mave-tarmkanalen: sår, gastritis, colitis osv. (i disse frø er meget grov fiber, hvilket kan forværre slimhinden)
- kronisk og akut diarré - i dette tilfælde er hjørnestenen overflod af fiber, som allerede giver mindst en blød men afførende effekt;
- tilbøjelighed til flatulens, oppustethed, øget gasproduktion - en anden kontraindikation, fordi som mange
fødevarer, der er rige på fiber, chia frø giver en sådan virkning; - tilbøjelighed til allergiske reaktioner og især allergi til sesam - en tydelig kontraindikation, da chia frø ganske ofte forårsager en reaktion - fra udslæt på huden til diarré;
- Brugen af chia frø er forbudt parallelt med administration af aspirin eller antikoagulantia;
- Da chia frøet har evnen til at sænke blodtrykket, bør hypotension undgås.
Der er i øjeblikket ingen undersøgelser af effekten af chia frø på gravide kvinder, ammende mødre og børn under 7 år, så disse kategorier af mennesker anbefales ikke til brug af chia frø.