Italiensk dessert "Tiramisu" har længe været overraskende, men glæden ved gæsterne er garanteret, når du serverer en cocktail med samme navn ved fejringen. På produktionen er der en cremet og cremet drink, der er rig på chokoladesmag og aroma, meget ligner den oprindelige dessert. Afhængigt af opskriften kan cocktailen "Tiramisu" serveres som en langdrik, shota eller i en alkoholfri version.
Cocktails med likør "Tiramisu"
Denne cocktail adskiller sig fra analoger i sin enkelhed i madlavning. For det første for en sådan "Tiramisu" skal du have et overkommeligt minimum af alkoholholdige drikkevarer, og for det andet huske madlavningssystemet, og selve opskriften er elementær på grund af lige store mængder af ingredienserne.
ingredienser:
- kaffe - 35 ml;
- spiritus "Amaretto" - 35 ml;
- Alkohol med en smag af mælkekokolade - 35 ml;
- spiritus med en smag af hvid chokolade - 35 ml;
- knivspids af kakaopulver;
- savoyardi cookies ;
- is.
forberedelse
Tag en glasfat, læg lidt is på det og begynd gradvist at hælde ingredienserne fra ingredienslisten: første kaffe, efterfulgt af chokolade likør og "Amaretto" og endelig - spiritus med smagen af hvid chokolade. Hvis du hælder komponenterne i den rigtige rækkefølge og langsomt, bliver drikkevaren marmoreret. Sæt i et glas Savoyardi og drys alle kakao.
Cocktail "Tiramisu" med likør "Canari"
Spiritus "Kanari" er blevet en billig erstatning for alle dine yndlingsvæske "Baileys", som er elsket af mange takket være sin cremede konsistens og smagen af cremet karamel - hvad der er nødvendigt for den perfekte "Tiramisu".
ingredienser:
- vodka - 35 ml;
- Spiritus "Kanari" - 35 ml;
- kaffevand - 35 ml;
- en dråbe vaniljeekstrakt.
forberedelse
Hæld en generøs del af is i en shaker, tag vodka og begge slags væske ovenpå. Dernæst dryp nogle vanilleekstrakter og vis alle ingredienserne sammen. Hæld cocktailen i martini briller og server.
Cocktail-shot "Tiramisu" - opskrift
Nyd en rig cremet smag af cocktailen kan være i form af et skud. I dette tilfælde vil basen af drikkevaren være is med smag "Tiramisu", og den alkoholiske del vil blive besvaret med vodka og kaffelikør.
ingredienser:
- is med smag "Tiramisu" - 55 g;
- vodka - 45 ml;
- kaffevand - 15 ml;
- creme - 30 ml;
- kakaopulver til dekoration.
forberedelse
Fyld shakeren med is og læg is over. Hæld al fløden med likør og vodka, whisk ingredienserne sammen. Træk cocktailen i glas og drys kakaoen.
Ikke-alkoholisk cocktail "Tiramisu"
ingredienser:
- sort chokolade - 75 g;
- mælk - 55 ml;
- en vanilje iskugle;
- vand - 55 ml;
- en håndfuld is;
- chokoladecrumb og savoyardi - til indretning.
forberedelse
Smelt chokoladen og pisk den med resten af ingredienserne ved hjælp af en højhastighedsblender. Hæld cocktailen ud, server med det samme, dekorere en chokolade af chokolade og kager.
Cocktail "Tiramisu" med chokoladepudding
For ægte elskere af chokolade og kakao forberedte vi en særlig variation af cocktailen med en chokoladepudding i sammensætningen. Sidstnævnte kan købes i næsten ethvert supermarked, men du kan selv gøre det, og tro mig, det er det værd.
ingredienser:
- Kaffe tequila Patron XO - 30 ml;
- chokolade likør - 30 ml;
- chokoladepudding - 85 g;
- kakaopulver til dekoration.
forberedelse
Pisk alle ingredienserne med en ryster, og sæt derefter i køleskabet i en time. Is i cocktailen er ikke tilsat for at bevare en tyk og cremet konsistens. Hæld cocktailen i glaset og sprøjt overfladen med kakaopulver.