Kaffe med is er en fantastisk kombination, hvis valgmuligheder kan nydes hele året rundt - i dag er der masser af dem: med kanel og flødeskum, alkohol og chokolade, forfriskende, tonic og forfriskende. Der lægges særlig vægt på etiketten. For nemheds skyld serveres drikkevarer med strå i transparente briller.
Hvordan laver man kaffe med is?
Glasse er en opskrift, takket være, at det kun er muligt at lave en tonicab fra to komponenter - kaffe og is. For at gøre dette skal friskbrygget kaffe afkøles til 40 grader for at forhindre hurtig smeltning af is og belastning. Hæld i et højt glas, fylde halvt, tilsæt is og server til bordet.
- Kaffe med tilsætning af is og æggeblommer vil appellere til fans af mættede drikkevarer. For at forberede 80 g pulveriseret sukker, slå med to æggeblommer og 150 ml friskbrygget kaffe. Varm blandingen i et vandbad i 15 minutter, hæld over glas, læg isboller og hæld karamelsirup.
- I slutningen af dagen vil en kop kaffe med is og orange likør hjælpe med at lindre træthed. Til madlavning skal du koge i 250 ml vand og 30 g malet kaffe. Stamme, hæld i en skål med blender og slå med 40 g is og 20 ml væske.
Varm kaffe med is
Kaffe med is - en opskrift, der giver dig mulighed for at flytte væk fra den klassiske glas og servere en varm drikke. Denne løsning vil være en fremragende tonic støtte til morgenmad, når der absolut ikke er tid til at forberede en klassisk version. Samtidig behøver du ikke at forstyrre køling, du kan bare sætte is i en varm drikke og smag smagen om et par sekunder.
ingredienser:
- malet kaffe - 25 g;
- vand - 150 ml;
- sukker - 10 g;
- Plombir - 40 g.
forberedelse
- Hæld kaffen i koldt vand og bring det koge to gange.
- Stamme, tilsæt sukker og bland.
- Top med en pæn is.
- Vent til isen er en lille podtay.
- Kaffe med smeltende is skal serveres straks.
Kold kaffe med is - opskrift
Fans af ikke-standardiserede løsninger kan servere kold kaffe med is i stil med frappe. En forfriskende drink af kaffe, mælk og is, der kommer fra varme lande, er utroligt populær denne sæson. Dette skyldes en god smag og nem forberedelse: du skal bare slå mælken og isen i et frostigt skum, tilsæt kaffe og isterninger.
ingredienser:
- espressokaffe - 200 ml;
- mælk - 100 ml;
- is - 120 g;
- isbiter - 4 stk.
forberedelse
- Pisk med mælk og is til skum.
- Spred isbiterne over brillerne.
- Hæld i mælken med isen.
- Tilsæt kaffe.
- Kold kaffe med is serveres med et halm lige efter madlavning.
Kaffe med frugtis
Kaffe med en iskugle skelnes ikke kun af en appetitlig servering, men også af en original smag, hvis du bruger en frugt. Dens brede sortiment, ikke indhold med højt kalorieindhold og overkommelig pris giver dig mulighed for hurtigt og billigt at oprette duftende og nyttige forfriskende drikkevarer i henhold til den klassiske glaskaffeopskrift.
ingredienser:
- vand 450 ml;
- Malet kaffe - 60 g;
- kanel er en knivspids;
- frugtis -50 g.
forberedelse
- Hæld i jorden i vandet, kog og fjern fra varme.
- Lad det bryde lidt, belastning.
- Cool, hæld i et glas, læg isbold på toppen.
- Kaffe med frugtis krydret med kanel og server til bordet.
Kaffe med banan og is
Kaffe med is hjemme er altid en ubegrænset mulighed for nye løsninger. Så for at foretage ændringer i den traditionelle opskrift kan du bruge en normal banan. Denne eksotiske frugt vil dele med drikke vitaminer, en lille frugt smag og give næringsværdi, end vende kaffen til en hurtigt satiating nyttige dessert.
ingredienser:
- stærk kaffe - 250 ml;
- is - 60 g;
- banan - 1 stk;
- kanel - 5 g.
forberedelse
- Kaffestamme og køligt.
- Hæld i blenderskålen, tilsæt is og en banan.
- Pisk i en homogen masse, hæld over brillerne og sæson med kanel.
- Kaffe med is og banan garner med kanel.
Kaffe med chokoladeis
Dem, der allerede har prøvet en klassisk drink med påfyldning, kan tilberede sort kaffe med is med et chokolademærke. Sådan is vil ikke kun give drikken en rig smag og fantastisk smag, men vil også styrke toning effekten, da den indeholder chokolade, hvilket er et glimrende middel til at give munterhed og godt humør.
ingredienser:
- sort naturlig kaffe - 250 ml;
- chokoladeis - 30 g;
- chokolade - 20 g;
- chokoladesauce - 10 ml.
forberedelse
- Varm kaffestamme, tilsæt chokoladen og hold ilden til den opløses helt.
- Fjern fra pladen, køl lidt, læg is på toppen.
- Før du serverer kaffe med is, dekorere med chokoladesauce.
Hvid glasse - opskrift
Hvid glass er en af de populære desserter, hvis egenskab er, at den er kogt med mælk, taget i lige høj grad med kølet kaffe. Takket være dette opkøber drikken en blød, delikat cremet smag og en behagelig lys beige skygge. Opskriften er enkel: kaffe og mælk blandes, et glas is lægges på toppen og serveres.
ingredienser:
- stærk kaffe - 180 ml;
- mælk - 180 ml
- Plombir - 100 g.
forberedelse
- Kogt kaffe, stamme, køle og bland med mælk.
- Hæld kaffen over brillerne, læg isbolden ovenpå.
Hvor korrekt drikker kaffe glas?
Traditionelt serveres kaffe glas i glasglas med en kapacitet på ikke over 250 ml, monteret på en tallerken, med en ske til is og et par stropper for let at drikke. En sådan præsentationsetikette forudsætter visse regler for brugen af denne drink, hvis hovedmetoder findes nedenfor.
- Før du drikker glasse, bestemm temperaturen. Hvis drikken er cool, kan du spise noget af isen med en ske og røre resten med kaffe. Denne metode gør det muligt at opnå en interessant lagdelt tekstur og eksperimentere med smag.
- Hvis kaffen stadig er varm, skal du bruge et rør. Det beskytter ikke kun emaljen af tænder mod forskellen i temperatur, men det giver dig også mulighed for at nyde forskellen i smag, der går fra bitter til søde.