Kyllingeben kan fremstilles ved hjælp af multivarkers. Nyd dig selv og dine kære med nye og interessante smag med opskrifter, som vi vil snakke om yderligere.
Fyldte kyllingeben i multivarket
ingredienser:
- olivenolie - et halvt århundrede;
- bacon - 4 skiver;
- røde løg - 1 stk.
- macadamia nødder - 1/3 af et århundrede;
- persille;
- kyllingeben - 8 stykker;
- honning - 2 spsk. skeer;
- blade af timian - 1 spsk. skeen.
forberedelse
I kopen af multivarka opvarmer vi lidt olivenolie og steger stykker bacon og røde løg på det i ca. 5 minutter. Tilsæt de knuste nødder og persille til blandingen, og fortsæt med at lave mad i endnu et minut. Fyldningen afkøles i 15 minutter, og i mellemtiden vil vi tage kyllingen op .
Skub forsigtigt af benene opad, ikke skære det. I kødet laver vi et dybt langsgående snit og sætter en spiseskefuld af fyldet i den. Vi fylder fyldningen så tæt som muligt og dækker huden med kylling igen.
Bland honning med timian og 1/3 kop smør, tilsæt en generøs knivspids salt og peber til blandingen og hæld marinade over benene. Lad kyllingen marineres i 3 timer.
Nu er det tid til at lave kyllingeben i multivariatet. Marinerede ben sæt i en skål multivark, indstil tilstanden "Baking" og kog alt i 35-40 minutter.
Kyllingben bagt i en multi-skål - opskrift
ingredienser:
- kyllingeben - 10 stk.
- lys øl - 1 vare;
- olivenolie - 4 spsk. skeer;
- paprika - 1 tsk;
- tørrede løg - 1 tsk;
- cayenne peber - 1/4 tsk.
- jordet spidskommen - 1/2 tsk;
- Tørret hvidløg - 1 tsk;
- 1 limejuice;
- salt - efter smag.
forberedelse
Vi lægger de vaskede og tørrede kyllingeben i en plastikpose eller en forseglet beholder. Vi forbereder marinade til kylling, blander cayenne peber, tørrede løg og hvidløg, paprika, en god knivspids salt og peber med smør og citronsaft. Den resulterende marinade opdrættes med en let øl og blander alt op til homogenitet. Fyld kyllingens ben med den resulterende blanding og lad dem marinere i mindst 30 minutter. Efter at tiden er gået, sæt de marinerede ben i skålen på multivarket, indstil "Baking" -tilstanden, og klokken er 40-45 minutter.
Opskrift på stegte kyllingeben i en multivark
ingredienser:
- corn flakes - 2 1/2 elementer;
- æg - 1 stykke;
- mælk - 1 vare
- mel - 1 vare;
- revet parmesan - 1/2 st.
- tørrede løg og hvidløg - 1 tsk;
- salt, peber - 1/2 tsk hver;
- kyllingeben - 1 kg;
- vegetabilsk olie - til stegning.
forberedelse
Corn flager knustes i en crumb med en mørtel eller bare bryde det med dine hænder. Vi slog æg med mælk og sat til side. Bland det sigtede mel med tørret hvidløg, løg, salt og peber. Kyllingens ben rulles i smagsmel, derpå dyppes i æg, der er slået af mælk og til sidst sprinklet med knuste flager.
I skålen på multivarka opvarmer vi vegetabilsk olie og steger kyllingens ben i den til en gylden farve i 3-5 minutter, afhængigt af størrelsen af benene selv.
Lækker kyllingben, kogt i en multivark, spredt på papirservietter for at absorbere overskydende fedt og derefter serveret til bordet med dine yndlingssaucer.
Stegte kyllingeben i multivarket
ingredienser:
- kyllingeben - 6-8 stykker;
- salt, peber - til smag;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- løg - 1 stk.
- varm peber - 1 stk;
- hvidløg - 3-4 fedter;
- sød peber - 750 g;
- tomater i sin egen saft - 800 g.
forberedelse
I koppen på multivarka opvarmer vi vegetabilsk olie og steger kyllingens ben på den og krydder dem med salt og peber. Efter 5 minutter skiftes benene til en plade, og i stedet for dem lægger vi skivede løg. Når løget er gyldent, tilsæt det skiver sødt og varmt peber, salt, hvidløg og steg i endnu 5-7 minutter. Fyld indholdet af skålen med tomater og vent, indtil massen bliver tykkere og bliver homogen. I den resulterende sauce lægger vi kyllingeben, sætter "Quenching" -tilstanden og forbereder skålen i 30-35 minutter.