Produkter indeholdende selen i store mængder

For mange er selen et ukendt stof, men i virkeligheden fortjener denne mikroelement nøje opmærksomhed. Det er vigtigt for den normale drift af mange indre organer og systemer. Derudover udfører dette stof en række vigtige funktioner i kroppen, så det er værd at vide, hvilke fødevarer der er behov for meget selen til at kompensere for kroppen. Kun takket være den daglige genopfyldning af balancen kan du føle nyttige egenskaber.

I hvilke produkter er der meget selen?

Til at begynde med vil jeg gerne sige om hvilken daglig forbrug af dette sporelement. Forskere siger, at der som et særskilt element af selen er en gift, og hvis den bliver spist mere end normalt, kan der for eksempel være forskellige problemer med kroppen, men utilstrækkelig mængde fører til et underskud, hvilket også er dårligt. Faktisk er den daglige dosering meget lille og er kun 0.00001 g. For at få nyttige stoffer til kroppen anbefales det at diversificere menuen.

I hvilke produkter er det største indhold af selen:

1. Ledere i indholdet af dette stof er ikke-raffinerede korn, for eksempel klid, groft mel eller spirede korn. For at få den daglige sats er det nok at spise en håndfuld flager.
2. I store mængder findes denne mikroelement i forskellige fisk og skaldyr, for eksempel fisk, rejer, blæksprutter osv. Det er inkluderet i sammensætningen og saltet.
3. Et produkt, der indeholder selen i store mængder - brygersgær. Det er værd at bemærke, at sporelementet i dette tilfælde fordøjes meget bedre. Du kan også bruge almindelig gær til bagning, men de skal hældes med kogende vand. Det daglige beløb er 2 g. Det er nødvendigt at drikke gær kun med vand, men selenforbruget er 4-10 dage.
4. Der er det i biprodukter fra forskellige dyr: nyrerne, hjertet og leveren.
5. Talende om, hvilke fødevarer der er selen, vil jeg gerne isolere hvidløg, men med luktetabet forsvinder de helbredende egenskaber også. For at forebygge forkølelse kan du forbruge 35-50 ml hvidløgsjuice om dagen.
6. Efter at have fundet ud af, hvilke produkter der indeholder mere selen, er det værd at bemærke at efter varmebehandlingen er mængden af ​​dette stof signifikant reduceret. Efter bevaring forsvinder selen fuldstændigt. Et andet vigtigt punkt - selen kan ødelægge kulhydrater, så under forbuddet er forskellige slik, kager og andre lignende produkter. Hvis kroppen modtager en masse kulhydrater, bliver dette nyttige sporelement slet ikke fordøjet.