Rødbeder har en række nyttige egenskaber, der hjælper med at klare overvægt . På basis af rodfrugter kan du lave mange forskellige retter, herunder salater.
Opskrifter til salater med rødbeder
Post-indstillingen
ingredienser:
- sukkerroer - 2 stk.
- sjalotte - 1 stykke;
- salat - 4 blade;
- olivenolie - 2,5 spsk. skeer;
- balsamisk bid - 3 el. skeer;
- honning - 1,5 tsk
- citronsaft - 2,5 spsk. skeer;
- salt, mandler, mynte.
forberedelse
Grøntsager skal skæres i små terninger og hældes med en dressing, som skal fremstilles ved at kombinere de resterende ingredienser. For at diversificere den magre sukkerroesalat til vægttab, kan du tilføje til opskriften på tørt tranebær, vild ris eller rosiner.
"Melitka" salat
ingredienser:
- sukkerroer - 1 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- kål - 1 hoved;
- salt, citronsaft, olivenolie.
forberedelse
Kål skal hakket og drysses med en lille mængde salt, krøllet, så saften begynder at skille sig ud. Gulerødder og rødbeder maler på en stor rist og tilsættes til kål. Salat skal krydret med citronsaft og smør. Lignende salater med sukkerroer til vægttab smeltes på rensning af tarmene fra toksiner og toksiner.
Spicy salat
ingredienser:
- rødbeder - 150 g;
- gulerødder - 120 g;
- sort radise - 30 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- græskarolie - 1 spsk. ske;
- greens.
forberedelse
Grøntsager skal slibes på en stor rist, blandet med fint hakket hvidløg og grønne. Sæson salat med græskarolie.
Rødbeder salat med æble
ingredienser:
- sukkerroer - 1 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- løg - 1 stykke;
- grønne æbler - 2 stykker;
- svesker - 0,5 varer;
- tørrede abrikoser - 0,5 varer;
- citronsaft, olivenolie.
forberedelse
Grøntsager og æbler skal skæres i strimler. Tørrede frugter skal vaskes i vand, og svesker skal hældes i et stykke tid, så det bliver dampet. Derefter knuses de, tilsættes andre ingredienser og krydret med citronsaft og olivenolie.