Sesamolie er et utroligt nyttigt produkt, der har en gavnlig indvirkning på menneskers sundhed. Derfor ses sesamolie aktivt i folkemedicin, diætologi og madlavning. På de fordelagtige egenskaber og kontraindikationer af sesamolie, og vil blive diskuteret nedenfor.
Sammensætning og nyttige egenskaber ved olie fra sesamfrø
Sesamolie indeholder linol-, oliesyre-, palmitin- og stearinsyre- aminosyrer samt vitaminerne A , D, C, E og B, som er vigtige for at opretholde sundhed og skønhed. Sesamolie hjælper med at normalisere hormonbalancen, forbedre tilstanden af hud og hår og konfrontere amenoré hos dem, der overholder en streng kost.
Også sesamolie er rig på bioaktive (phytosteroler, phospholipider, antioxidanter) og mineraler (zink og calcium, kalium og fosfor, jern og mangan). Meget populær sesamolie i madlavning. Æteriske olier er til stede i produktet, på grund af hvilken den har en lille nutty smag, som kan forbedre kvaliteten af almindelige retter. Resultatet af eksponering for receptorer er en hurtigere mætning og som følge heraf forbrug af mindre mad. Det er værd at bemærke, at sesamolie ikke er egnet til stegning, da det vil miste et stort antal af dets nyttige egenskaber ved opvarmning.
Sammensætningen af fedtsyrer i sesamolie:
- omega-6 fedtsyrer - ca. 42%;
- omega-9 fedtsyrer - ca. 40%;
- mættede fedtsyrer - ca. 14%;
- alle andre komponenter - ca. 4%.
Sesamolie, der er en af hovedkomponenterne i kostnæringen, genopretter helt musklerne, hvilket er særligt vigtigt for dem, der ønsker at tabe sig så hurtigt som muligt. Sagen er, at folk, der normalt har udviklet muskulatur, er meget mindre tilbøjelige til fedme, selvom de har rigelig rigelig mad.
For 100 gram af produktet er der næsten 600 kalorier. På trods af det relativt høje kalorieindhold hjælper sesamolie med at tabe sig. Det omfatter et stof som sesamin, som ofte er en bestanddel af moderne fedtforbrændende stoffer.
Anvendelse af sesamolie
For at forbedre tarmperistalmen og tilfredsstille sult, er det nødvendigt på en tom mave at tage 1 tsk olie og drik 1 glas varmt vand. Også sesamolie er et glimrende alternativ til smør, margarin, mayonnaise og andre højt kalorieindhold. En massage ved hjælp af sesamolie vil gøre huden mere stram og frisk. Dette produkt bidrager til normalisering af fedtstofskifte, neutralisering af frie radikaler og effektiv eliminering af toksiner.
Kontraindikationer til brug af sesamolie
Nyttige egenskaber af sesamolie er høje, men brugen af dette produkt bør undgås med åreknuder, øget blodkoagulation, trombose og individuel intolerance over for sesam. Desuden sesamfrøolie kan
Gravide og ammende kvinder bør altid rådføre sig med en læge, inden de anvender sesamolie. I dette tilfælde vil dette produkt ikke forårsage skade, kun hvis der er en mangel i stoffets krop.
Brug sesamolie forsigtigt og med dosering. Begynd med et par dråber, der gradvist øger dette beløb til det anbefalede daglige tillæg - 2-3 spsk.