Multivarka er en fremragende enhed, der giver dig mulighed for at lave mad uden for meget tid. Denne plastikpande har inde i en indbygget mikroprocessor, som regulerer hele kokken. En multivarker kan lave grød, suppe, læg kød, stege kartofler. Fremragende tilberedt i multivaretteskålene fra svinekød, som svinekød med pasta, goulash, koteletter og selvfølgelig ragout.
Ragout af svinekød i en multivariate
ingredienser:
- svinekød - 1,5 kg;
- revet parmesan - 2/3 af varen;
- honning - 0,5 varer;
- sojasovs - 3 spsk. skeer;
- hakket hvidløg - 2 el. skeer;
- majsstivelse - 2 spsk. skeer;
- Tørret timian - 1 tsk;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- havsalt - til smag;
- vand - 1/4 ss.
forberedelse
Svinekød skåret i stykker, sæt dem i multivarket. Bland honning, timian, basilikum, hvidløg, sojasovs, vegetabilsk olie og salt. Vi hælder denne blanding ind i multivarket. Sæt det nu på "Quenching" -tilstanden og kog i to timer. Majsstivelse blandes med en visp med vand og tilsæt til steget. Hvis du virkelig vil, så kan du på denne måde lave mad fra svinekød i en multivark.
Goulash lavet af svinekød i en multivariat
ingredienser:
- svinekødfilet - 600 g;
- tomater - 3 stk.
- tomatpuré - 3 spsk. skeer;
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- mel - 1 spsk. ske;
- kogende vand - 3 kopper;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- løvblad - 1 stykke;
- sød paprika - 1 tsk;
- salt, jordet peber - efter smag.
forberedelse
Svinekød skal skæres i stykker. Vi tager multivarket, hæld det i to spiseskefulde vegetabilsk olie og læg kødet ud. Tænd "Baking" mode i en halv time steg kødet, indtil al væsken fordampes, og tilsæt derefter melet. Alt dette blandes, og igen tænder "Baking" mode i yderligere 10 minutter - så der dannes en rød skorpe på kødet. På denne måde
Vi går for grøntsager. Rengør og vask mine løg og gulerødder. Vi gnider gulerødderne på en rist, skær løgene i ringe. Tilsæt denne blanding til panden til kødet. Du kan igen tilføje lidt vegetabilsk olie. Tænd for "Baking" i 10 minutter. Derefter tilsættes paprika, min og finhak tomaterne og føj til panden til de produkter, der allerede er der. Vi laver tomatpuré i varmt vand og tilføjer det til blandingen. Vi laver laurbærpladen, salt og peber, tænder "Quenching" -tilstanden i en time. Alt, vores skål er klar. Du kan drysse det med urter og servere til middag.