Parkoteletter i en multivarquet er en uundværlig skål til en diætmenu . Retterne tilberedt ved hjælp af varmebehandling af denne art bevare vitaminer, værdifulde egenskaber og gavnlig virkning på fordøjelsessystemet og organismen som helhed.
Hvordan laver man kogt kylling i en multivariat?
Forbered dampkoteletterne enkelt og hurtigt i multivaretten. Det vigtigste er at korrekt observere proportionerne for at lave hakket kød og følge anbefalingerne fra opskrifter, der vil hjælpe dig med at bestemme tidspunktet for produktets ophold i enheden for at bevare deres saftighed for at understrege og berige smagen. Basen af skålen kan være som en fuglfilet og svinekød, oksekød, lever, fisk og endda grøntsager.
Kylling koteletter i et par i en multicrew
Lederen blandt retter med diætegenskaber med lavt kalorieindhold er dampkyllingskoteletter i multivaretten. Til madlavning kan du bruge som kyllingefilet og fra benene (ben og lår). Afhængigt af den valgte base vil maden vise sig at være mindre eller mere fedt og vil også afvige markant i smag og farve. Af brystprodukterne vil være mere nyttigt, men mindre saftigt.
ingredienser:
- kyllingmasse - 420 g;
- løg - 90 g;
- pulp af hvidt brød - 120 g;
- fuldmælk - 115 ml;
- æg - 1 stykke;
- salt, peber, dill, olie.
forberedelse
- Kyllingekød er slibet i en kødkværn sammen med løg og gennemblødt brød i mælk.
- Forbered den med et æg, hakket dill og krydderier efter smag.
- De dekorerer koteletterne og lægger dem til yderligere madlavning på multi-enhedens olierede dampgitter.
- Efter 20 minutters drift af enheden i "Steam" -modus vil produkterne være klar.
Pork cutlet dampet
Pork cutlets fra hakket kød til et par i en multivark er mere nærende, mættet og højt kalorieindhold. Smagsberedskabets smag afhænger direkte af kødets fedtindhold, anvendte krydderier og yderligere ingredienser. Svinekød komplet perfekt hvidløg og give en færdigretter en ejendommelig zest og en piquant smag. Det vil ikke være overflødigt at hakke og friske hakket fingrønne.
ingredienser:
- svinekød - 420 g;
- løg - 90 g;
- brødcrumb - 120 g;
- fuldmælk - 115 ml;
- det valgte æg er 1 stykke;
- hvidløgskage - 1 stk.
- salt, peber, olie.
forberedelse
- Den grundede svinekødmasse blandes med finhakket løg, gennemblødt og forvredet brødsmul og ægmasse.
- Forsæt massen med hvidløg og krydderier, bland og form produkter af rund eller oval form.
- Placer emnerne på et olieret dampgitter og tilbered det passende program i 25 minutter.
Koteletter fra Tyrkiet til dampet i en multivariat
Et perfekt alternativ til kyllingeprodukter vil blive dampet koteletter fra kalkun i multivarket. Takket være de værdifulde egenskaber ved denne type kød kan frugten ikke være mindre nyttig, mere nærende, lettere at fordøje af kroppen og anbefales til børnenummen. Derudover har kalkunen en mere tæt struktur, som vil påvirke fikseringens tekstur positivt og som følge heraf udseendet af den færdige mad.
ingredienser:
- pulp af kalkun - 420 g;
- løg - 90 g;
- Bulgarisk peber, gulerødder - 80 g;
- dill - 3 grene;
- olivenolie - 20 ml;
- salt, krydderier.
forberedelse
- Slib kalkunkød, løg og bulgarsk peber.
- Gulerødder maler på en fin rist, tilføj til den hakkede blanding.
- Forsæt massen med knust frisk dill, krydderier og rør.
- Lav små runde bolde og send dem i 20 minutter for at forberede i en multi-enhed i passende tilstand.
Beef cutlet dampet i en multivariate
Overraskende harmonisk og afbalanceret i smag og ernæringsmæssige egenskaber dampes koteletterne fra oksekød i en multivark. Oksekødsbasen er mere tæt, holder perfekt form og uden tilsætning af bindende komponenter (brød, semolina osv.), Som især vil hjælpe supportere med en sund, rationel kost, der udelukker brugen af melprodukter.
ingredienser:
- oksekød - 590 g;
- pære - 95 g;
- fed hvidløg - 3 stykker;
- sur creme med gennemsnitligt fedtindhold - 25 g;
- gennemsnitligt æg - 1 stk;
- salt, olie, krydderier.
forberedelse
- Ristet oksekød kombineres med hakket løg og hvidløg, tilsættes surkrem, saltet, ægbeslaget gaffel.
- Sæt basen med krydderier, tilsæt salt og dekorér produkter fra den.
- Læg emnerne på en olieret rist og kog i damptilstand i en halv time.
Lever dampede bøffer
Kendt for deres gavnlige virkninger på den menneskelige krop, lever leverens egenskaber, især kalvekød eller oksekød, til at bruge produktet i deres kost så ofte som muligt. Dernæst vil du lære at lave koteletter til et par i en multivariat, fra en sådan base. På grund af væskestrukturen i forkølet vil det i dette tilfælde ikke være muligt at danne præformerne, før de dampes af den traditionelle metode. Ingen skimmelsvamp her kan ikke gøre.
ingredienser:
- lever - 440 g;
- løg - 95 g;
- gulerødder - 95 g;
- semolina - 55 g;
- Æg er lille - 1 stk.
- salt, olie, peber.
forberedelse
- Vrid skiverne af lever og løg i en kødkværn.
- Gulerødder er revet på en fin rist og tilsat til leveren basen sammen med en mango, æg og krydderier.
- Fyld de olierede forme med hepatisk hakket kød og sæt i 20 minutter på grillen på multifunktionen i damptilstand.
Fiskekoteletter i et par i en multi-butik
Koteletter fra gedde til et par i multivarket er blide og saftige, på trods af den oprindelige naturlige tørhed af kødet af denne fisk. Den rigtige madlavningsteknologi vil ikke kun bevare alt brugbarheden af produktet, men vil også balancere smagegenskaberne til det maksimale, understrege fordelene og udjævne manglerne. Yderligere verificerede anbefalinger om, hvordan man laver dampede burgere i en multiquark af gededekød er velsmagende og saftig.
ingredienser:
- fileter af gedde - 520 g;
- løg - 75 g;
- crumb af en loaf - 120 g;
- fuldmælk - 115 ml;
- mellemstore æg - 1 stk.
- smør - 70 g;
- salt, olie, greens, peber.
forberedelse
- Geddefileter snoet med brødbrød og løg gennemblødt i mælk.
- Tilsæt hakkede greens, æg, peber, tilsæt salt og bland.
- Skær koteletterne, sætter inden i hvert stykke olie.
- Efter 20 minutters dampforberedelse vil alt være klar.
Gulerodskotelet dampet
Koteletter kød dampet i en multivark - det er velsmagende, sundt og nærende. Men det er ikke altid muligt at bruge dem af en eller anden grund. Så kommer enkle og overkommelige opskrifter til madlavning af retter fra grøntsager til undsætning. Blandt dem er især populære og populære grøntsagskoteletter for et par i multivarket. I dette tilfælde anvendes gulerødder, men du kan tage andre baser efter eget valg.
ingredienser:
- gulerødder - 980 g;
- fuldmælk - 15 ml;
- semolina - 95 g;
- breadcrumbs for breading - 55 g;
- mellemstore æg - 1 stk.
- salt, olie, sukker.
forberedelse
- Ristet gulerod på en lille rist blandes i en multicast med mælk.
- Saltning af blandingen, sukker og grind på programmet "Quenching" en halv time, tilføje i midten af cykelmanga.
- Efter signalet afkøles gulerodsmassen, blandes med ægget og danner flade kager.
- Panning emner i brødkrummer, sæt i enhedens olierede rist.
- Fortsæt madlavning i damptilstand i 25 minutter.