Appetitvækkende, rig og utroligt duftende goulash i multivarket bliver en af dine yndlingsretter, som kan være i den bedste form for at supplere næsten enhver sideskål og foder din familie dejligt. Sådan en skål kan serveres til frokost eller aftensmad, og for dens design anvendes en række kødprodukter.
Hvordan laver man goulash i en multivariat?
For dem, der ikke ved, hvordan man korrekt koger goulash ved hjælp af en moderne køkken gadget, materialet nedenfor vil være et rigtigt fund. Det beskriver alle nuancer og subtiliteter i madlavningsretter i forskellige variationer, hvis overholdelse vil give det forventede lækre resultat. Meget lidt tid til at forberede og bogmærke komponenterne i enheden - alt andet for dig vil gøre en smart enhed.
Flæskegulash med sovs i en multi-skål
Flæskegulash i multivarket, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, vil specielt glæde det mandlige publikum, da det er muligt at få rig og høj kalorieindhold. Fedtindholdet i fødevaren kan reguleres ved valg af kød, som enten kan være helt lænet uden fede mellemlag og med et tilstrækkeligt antal af dem. Tætheden afhænger af mængden af tilsat væske i forhold til resten af komponenterne.
ingredienser:
- svinekød - 560 g;
- løg - 180 g;
- tomatpuré - 65 g;
- creme creme - 55 g;
- laurbær - 2 stk.
- mel - 45 g;
- olie - 35 ml;
- salt, sukker, krydderier, tørt adzhika, peber - efter smag;
- vand 480 ml.
forberedelse
- For at lave en goulash med sovs i en multivark, er kødet lagt i en olieret multicastry, tænder enheden i "Baking" mode i fyrre minutter.
- Læg løget efter ti minutter, og til sidst smør melet.
- Tilsæt sauce fra rømme, tomat og vand, krydret krydderier, smør laurbæret.
- Fortsæt madlavning i en time på "Quenching".
Oksekød i multivarket - opskrift
En traditionel kødgulash med sovs i en multivarquet vil tilfredsstille kravene til selv de mest krævende forbrugere, og den lækre aroma der spredes rundt i lokalet er så fristende, at ventetiden for afslutningen af programmet bliver til en reel test. Varmen af varmebehandling og egenskaberne ved denne type kød giver dig mulighed for at bruge skålen selv med ikke-strenge kostvaner.
ingredienser:
- oksekød - 620 g;
- løg - 185 g;
- gulerødder - 185 g;
- tomatpuré - 95 g;
- laurbær - 2 stk.
- mel - 75 g;
- olie - 55 ml;
- salt, sukker, krydderier, paprika - til smag;
- vand 480 ml.
forberedelse
- Oksekød med løg spredes i en multicast med smør og koges på "Baking", indtil kødet skifter farve.
- Tilsæt gulerødder, tomat, kogende vand, kombiner en masse krydderier, salt, laurbær.
- Overfør enheden til "Quenching" i en halvanden time.
- Ti minutter før signalet injiceres med mel.
Kylling goulash i multivarquet
Lettere i forhold til de foregående muligheder er en kyllingegulash i multivarken mulig. Derudover vil kogning af et sådant måltid tage mindre tid, hvilket er vigtigt, hvis du hurtigt skal designe en lækker tilsætning til garneringen til middag eller middag. Som hovedkomponent kan du tage som kød fra ben eller lår og brystfilet. Smagen af maden vil være anderledes, men lige så værdig og interessant.
ingredienser:
- kyllingekød - 620 g;
- løg - 195 g;
- gulerødder - 180 g;
- Bulgarisk peber eller lecho - 110 g;
- tomatpasta - 35 g;
- Laurushka - 2 stk.
- stivelse 35 g;
- vegetabilsk fedt - 55 ml;
- salt, sukker, krydderier, paprika, peber;
- vand 480 ml.
forberedelse
- I multicastry i olie stege kylling med løg og gulerødder, justere enheden til funktionen "Baking".
- Tilsæt lecho, tomat, stivelse, laurbær, alle de ønskede krydderier.
- Skift enheden til "Quenching" mode i en halv time.
Goulash fra leveren
Fans af retter fra leveren kan ikke passere denne opskrift. Kogt i lyset af de foreslåede anbefalinger vil goulash fra oksekød i en multivariat imponere med sin fremragende smag og uovertruffen aroma. For at sikre, at sovs ikke er bitter, skal leverskiverne gennemblødes i mælk i 50 minutter, før man starter hovedforberedelsestiden.
ingredienser:
- leverbiff - 620 g;
- mælk - 160 ml;
- løg - 140 g;
- gulerødder - 190 g;
- Bulgarisk peber - 120 g;
- creme creme - 65 g;
- tomatpasta - 35 g;
- laurbær - 2 stk.
- mel - 35 g;
- vegetabilsk fedt - 55 ml;
- salt, sukker, krydderier, hvidløg, paprika - til smag;
- vand - 320 ml.
forberedelse
- Til stegte på "Bake" løg med gulerødder er bundet en lever og den bulgarske peber.
- Tilsæt mel, cremefløde, tomat, kogende vand, tilsæt mad, smag hvidløg og krydderier og overfør enheden til "quenching" i en time.
Tyrkiet goulash
Lækre og kostholdgulash fra kalkun i en multivark kan præsenteres uden frygt med garnering selv til små børn. De unikke egenskaber hos fjerkrækød gør parret nyttigt og afbalanceret, og en vellykket opskrift hjælper med at understrege så meget som muligt alle fordelene ved en kalkun og gøre parret lige perfekt. Kød fra enhver del af fuglekroppen vil i dette tilfælde til stedet.
ingredienser:
- kalkun - 480 g;
- løg - 80 g;
- cremefløde, tomat - 65 g;
- laurbær - 1 stk.
- stivelse - 25 g;
- olie - 15 ml;
- salt, sukker, krydderier, paprika;
- vand - 70 ml.
forberedelse
- I multikastryulyu med smør på regimet "bagning" lægge en blok kalkun, kuber af løg og give dem en stege.
- Tilsæt en blanding af creme, tomat, stivelse og vand, saltet og aromatiseret med krydderier, skift apparatet til "quenching" i fyrre minutter.
Goulash af lam
Ekstremt duftende og krydret goulash opnås fra lam i multivarket. Dem, der er positive om denne type kød, skal helt sikkert smag den modtagne mad. Et særpræg ved opskriften er en tilstrækkelig mængde hvidløg samt brugen af aromatiske krydderier af humle-suneli, adzhika, jord paprika og andre ekstra til din smag.
ingredienser:
- fårekød - 590 g;
- løg, gulerødder - 180 g;
- tomat - 120 g;
- laurbærblade - 2 stykker;
- hvidløg - 4-5 tænder;
- vegetabilsk fedt eller fårekød - 15 g;
- mel - 40 g;
- salt, sukker, krydderier - til smag;
- vand 480 ml.
forberedelse
- I en multicast med fedt på "Bake" stege lam med løg og gulerødder.
- Tilsæt mel, tomatpuré, hæld kogende vand, tilsæt salt, smør sukker, laurbær, hvidløg og krydderier.
- Fortsæt med at forberede en skål på "Quenching" en halvanden time.
Ungarsk goulash suppe
Hvordan man laver goulash i en multivariat som en anden skål, lærte du. Dernæst en opskrift på, hvordan man laver en guddommelig aromatisk og lækkert velsmagende gyldentsuppe i en multivark, der kan serveres som et varmt måltid til middag eller som en selvstændig skål, der ikke kræver en sideskål. Varianten af ungarsk mad forudsætter brugen af oksekød som basis, men hvis det ønskes, kan det erstattes med en anden type kød.
ingredienser:
- oksekød - 590 g;
- Bulgarsk peber, løg, gulerødder - 130 g;
- kartofler - 290 g;
- tomat, skarp adzhika - 90 g;
- paprika - 35 g;
- laurbærblade - 2 stykker;
- olie - 15 ml;
- salt, sukker, krydderier - til smag;
- vand 780 ml.
forberedelse
- På smør i "Hot" -stilen skal du lave løg med oksekød, gulerødder og paprika.
- Efter fem minutter, tilsæt den bulgarske peber, chili, læg krydderier, paprika, tomat, adjika, hæld kogende vand, smør kartoffeltermer og laurbær.
- Fortsæt madlavning i "Quenching" mode i en time.