Badger kød - godt og dårligt

Et lille og hemmeligt badger er et vanskeligt bytte for en jæger. De går ikke langt fra deres huller og bruger 5 måneder om året i dvale. Derfor kan det konkluderes, at den bedste sæson for at jage en badger er efterår, det er på dette tidspunkt, at han forbeholder sig med et stort antal næringsstoffer, som vil understøtte hans krop hele vinteren.

Er spiseriet kød spiseligt?

Folk, der vil prøve kød fra dette skovdyr, spekulerer nødvendigvis, om det er muligt at spise kød af en vildknægt, der spiser alt i træk. Selvfølgelig er frygten ikke ubegrundet, men bekymre dig ikke for meget om dette. For det første vil han på trods af badgerens skæbne aldrig røre carrionen, selvom han er meget sulten (roden vil tygge bedre). For det andet er det en altomfattende egenskab, der giver kød en stor fordel.

Vigtigst er det, før du starter en middag bestående af retter kogt med dræbtekød, skal du kontrollere karkassen for trichinosis vedligeholdelse for at beskytte dig selv og din familie.

Fordelen med Badger Kød

  1. Køddyr indeholder i sig selv sådanne kemiske elementer som vitamin A og E, hvilket reducerer for tidlig aldring af huden.
  2. Til stede i dens sammensætning og alle vitaminerne i gruppe B , der aktiverer hjernens arbejde og nerveimpulser.
  3. Det er værd at bemærke, at den største fordel ved kødkød er vedligeholdelsen af ​​et meget vigtigt vitamin K, som hjælper blodproppens proces.

Badger kød skade

Sammen med fordelene kan kødkød kun skade kroppen, hvis der er trichinose i det, derfor, som nævnt ovenfor, forsøm ikke forsøget. Badger kød bruges bedst i kogt form, fordi det bevarer alle næringsstoffer og takket være den høje temperatur fjerner vi alle skadelige organismer.