Få mennesker ved, at alle elskede bulgarske peber kommer fra Mellemamerika, hvor den vokser som en flerårig plante. Tættere mod nord er peber en årlig plante. Hvorfor begyndte denne peber at blive kaldt bulgarsk, og hvor forbindelsen med Bulgarien - ingen ved det. Bulgarsk peber er meget populær i vores regioner. Det har en usædvanlig smag, den passer godt sammen med andre produkter, og alligevel, i hvilken form vi koger det, vil det stadig give en subtil smag og aroma. Bulgarske paprika kan spises som sådan, du kan skære i salater, stege, koge, gryderet, fordi det med nogen behandling forbliver velsmagende og nyttigt.
Bulgarisk peber, hvis kalorieindhold er 20-30 kcal pr. 100 gram, er en fremragende komponent i slankediet. Desuden indeholder sød peber en stor mængde vitaminer, f.eks. E, A, R, K, H, C samt en gruppe af vitaminer B. Ud over vitaminer kan den bulgarske peber prale af tilstedeværelsen af fibre og proteiner, kulhydrater og mineraler, f.eks. Kalium, calcium, zink, magnesium, jern, mangan og mange andre.
Hvad er kalorieindholdet i bulgarsk rød peber?
Gode hustruer ved, at sød peber er rød, orange, gul og grøn. Er caloriciteten af rød og enhver anden peberfarve anderledes? Faktisk er både rød og grøn, og gul og orange frugt af samme plante. Farven på peberen afhænger af dens modenhed og tidspunktet for plantningen. For eksempel indeholder grøn peber mindre sukker, men det antages, at det er den mest kalorieindhold. Rød er en frugt med en masse sukker, som er den mest kaloriske. Gul og orange - dette er en mellemliggende mulighed. Herfra kan vi konkludere, hvor mange kalorier i bulgarsk peber -
Det er meget nyttigt at spise sød peber i rå form. Nu er der en stor mængde salater med bulgarsk peber, som giver en særlig smag og endda smag. Kalorier i bulgarsk peber bringer ikke stor skade for dem, der forsøger at tabe sig . Fordi selv den frugt, der blev varmebehandlet, ikke bliver for tung. For eksempel overstiger kalorieindholdet i bulgarsk stuvet peber ikke 30-31 kcal.