Denne kage er let at forberede derhjemme. Alle de produkter, der er nødvendige for at oprette en chokolade-møtrik kage, kan du købe i det nærmeste supermarked. Den kan tilberedes med eller uden bagning (med kiks, peberkager). Afhængigt af fremstillingsmetoden vil kageens sammensætning variere.
Chokoladekage med nødder
ingredienser:
- skrællede valnødder - 300 g;
- sukker - 300 g;
- æg - 8 stykker;
- mel - 2 el. skeer;
- sort chokolade - 300 g;
- creme - 0, 5 liter;
- kakao - 3 spsk. skeer;
- smør - 80 g;
- Mælk kondenseret - 0, 5 dåser.
fremstilling:
Valnødder skal brændes i stegepande (hvis de er fugtige). Lad dem køle og hugge. Dette gøres ved hjælp af en blender eller cellofanpose og to plader. Nødder hældes i posen og slips. Derefter skal pakken placeres mellem brædderne og hugge møtrikkerne ved hjælp af brædderne som en stensten.
Næste er at blande æggene med sukker og pisk massen med en blander eller manuelt, så der dannes et tykt skum. Tilsæt blandingerne nødder, sodavand, mel og kakao. Bland alt grundigt. Du skal få en tyk nok dej, som passer i form til bagning. Hvis denne formular ikke er tilgængelig, kan du bruge en Teflon-gitter. Hvis kagen er bagt i en stegepande, skæres en cirkel med en diameter, der er lidt større end bunden af stegepanden, fra pergamentet til bagning. Formularen er dækket med folie for at gøre det ensartede temperaturregime i selve formen.
Placer formularen i ovnen, bage kagen i 40 minutter ved en temperatur på 220 grader. Tag derefter den færdige kiks ud og fjern folien. Når det køler ned, skær det i 3-4 dele. For at lave fløden blandes fløden, revet chokoladestang, smør og kakao, varme det lidt op og lad det køle af. Smør kagerne med denne masse, hvis det ønskes, dekorere med nødder eller roser fra samme creme, og sæt kagen i køleskabet. Efter et par timer kan du brygge te og tage en prøve fra et chokolade-møtrik mirakel.
Chokoladekage med valnødder
Der er en passende opskrift på en chokoladekage med nødder og til de tidspunkter, hvor du ikke har lyst til bagning.
ingredienser:
- cookies - 500 g;
- valnødder - 1 vare;
- Kondenseret mælk - 1 gryde.
fremstilling:
Kager skal knuses manuelt i små stykker, nødder skal knuses. Skyllede kager, hakkede nødder og kondenseret mælk, bland den resulterende masse kage, sæt i køleskabet. Når kagen er størknet, hæld den over smeltet chokolade. Sæt det i køleskabet igen og hold det der i flere timer. Alt, den bedste chokolade dessert er klar!