Har du nogensinde prøvet slik "Cherry in chocolate"? Kan du huske hvad de har enestående og lækker smag? Disse slik smelter bare i din mund! Og lad os overveje, hvordan du kan tilberede en kirsebær i chokolade derhjemme, og tag dig selv og dine kære med denne fantastiske delikatesse.
Drunk Cherry i Chokolade
ingredienser:
- mørk chokolade - 100 g;
- chokolade hvid - 100
- kirsebærfrosne - 12 stk.
- cognac - 2 el. skeer;
- smeltet chokoladeost - 1 stykke;
- kakao kondenseret - 4 spsk. skeen.
forberedelse
Opskriften til at lave kirsebær i chokolade er simpel nok. Først tager vi bær uden grober og suger dem i flere timer i cognac. I mellemtiden smeltet på et vandbad, smeltet ost og blandet med kondenseret kakao. Bland forsigtigt og smør den resulterende blanding forsigtigt sammen med en blander for at få en homogen, tyk masse uden klumper.
Separat smelte hvid og mørk chokolade. Bland den smeltet mørke chokolade med en masse ost og kakao. Tag nu de små skimmelsvampe, hæld lidt mørk chokolade på bunden, læg på toppen af de berusede kirsebær og fylde med hvid chokolade. Sæt slik i fryseren i ca. 30 minutter. Tag chokoladebehandlingen fra forme og server den med te eller kaffe.
Kirsebær i hvid chokolade
ingredienser:
- flødeskum - 60 ml;
- smør - 2 spsk. skeer;
- sukker - 2 el. skeer;
- chokolade hvid - 400 g;
- kirsebær uden grober - 100 g.
forberedelse
I en kasserolle blandes fløde, smør, sukker. Vi sætter en gennemsnitlig ild og bringer blandingen til kog. Tilføj derefter hvid chokolade, og så snart det smelter, skal du fjerne gryden fra ilden.
Hver kirsebær er fastgjort på et tandstikker, forsigtigt dyppet i chokolade og lad tørre på pergamentpapir. Bon appetit!