Den kongelige ostekage er en ostemasse kage, der vil glæde dine børn. Ved madlavning vil det vise sig en meget delikat påfyldning og en sprød base lavet af shortcake, som vil blive yderst bagt. Mange elskere af den søde, der ikke kan lide produkter, der indeholder cottage cheese, kan dramatisk ændre sig, når de har prøvet den klassiske kongelige cheesecake. Hendes sarte fylde-souffle og rødlig øvre skorpe glæder øjet og ophidser fantasien.
Fyldningen kan udføres ikke kun i henhold til den klassiske opskrift, men du kan også fantasere lidt ved at tilføje nødder, rosiner eller kakao.
I multivarket er den kongelige ostekage høj, frodig og meget duftende. Madlavningen selv bliver hurtig og nem.
Det kan serveres både på et festligt bord og til hjemmeduft. Det er også vigtigt, at denne vidunderlige behandler er nyttig for børn, fordi det er en kilde til calcium. Og børn behøver ikke at overtale længe til at tage denne lækre "medicin".
Royal cheesecake med cottage cheese i en multivariate
ingredienser:
Til sandbase:
- smør "Farmer" - 155 g;
- sukker-hvid (hvid) - 255 g;
- mel, hvede af høj kvalitet - 160 g;
- bagepulver - 5.
Til påfyldning:
- cottage cheese er fedtfattig - 600 g;
- granuleret sukker (hvidt) - 65 g;
- Kyllingæg - 3 stk.
forberedelse
For at forberede en sandbase skal du smelte smør i en emaljeret beholder, hæld derefter sukker ind i det og omrør hele tiden. Når massen køler ned, tilsæt melet med bagepulveret og rør, indtil ingredienserne bliver krummet.
I en anden beholder omrøres kageosten med sukker og æg.
Sandcrumb skal opdeles i to halvdele. En af dem satte på bunden af skålen multivark. Det næste lag bliver kyllingefyldningen. Det skal være nøjagtigt udlagt og justeret. Fyld derefter fyldet med de resterende krummer.
Multivark skal tændes og indstilles til "Baking" -tilstand. Når du hører et signal om slutningen af programmet, skal du få skålen med en ostekage og lad den køle af i 45 minutter. Skift derefter desserten til en plade.
Forberedelse af en royal ostekage i en multivariat
ingredienser:
- mel af højeste kvalitet - 350 g;
- sukker-hvid (hvid) - 250 g;
- bagepulver - 5 g;
- margarine "Home" - 120 g;
- salt - ½ tsk.
- cottage cheese er fedtfattig - 650 g;
- Æg udvalgt - 3 stykker;
- abrikoser ( dåse ) - 6 stk.
- vaniljesukker - 10 g.
forberedelse
Forbered først påfyldningen til den kongelige ostekage. Hytteost tørres forsigtigt gennem en sigte, tilsæt halvdelen sukker, vaniljesukker, salt og 2 æg. Vi blander alt grundigt og sætter det til side.
For at forberede basen gnides den frosne margarin på et stort rivejern. Derefter tilsættes melet og blandes alt grundigt, indtil der opnås en krumme. I en separat skål, vis 1 æg, sukker og bagepulver.
I kapaciteten af multivarka spredes ufrostet dej, der danner en kurv med lave sider. I denne kurv lagre ostemassepåfyldning og abrikoser opdelt i halvdele. Dernæst vil det næste lag være den såkaldte "krone", som skal laves af en frosne frosne dej. Vi gnider det på et stort rivejern.
Vi sætter multivarker i "Baking" -tilstand og bakker i 40-45 minutter. Når den kongelige ostekage er klar, er det nødvendigt at afkøle det i en multivark og tage en varm af.