Hindbær er en duftende og elskede bær. Fra det forberede forskellige retter: kog syltetøj, compotes, bage kager, tærter og forskellige desserter. Det er berømt ikke kun for sine uovertrufne smagskvaliteter, men også til folkemedicin. Så, hindbær syltetøj anses for at være en god antipyretisk for forkølelse osv. Vi vil fortælle dig, hvordan du bager en lækker og duftende cupcake med hindbær.
Kage med hindbærrecept
ingredienser:
- smør - 80 g;
- bagepulver - knivspids;
- æg - 1 stykke;
- sukker - 1 vare
- Vanillin - til smag;
- mælk - 1 vare
- hvedemel - 2,5 varer;
- hindbær - 3 elementer;
- pulveriseret sukker - 0,5 spsk.
forberedelse
I en dyb skål gnid olien med ægget, hæld sukker, vanillin og hæld i mælken. I en anden kop blandes mel med bagepulver og salt. Hæld derefter tørre ingredienser i væske og bland massen grundigt. Formularen til bagning af muffins er smurt med smør, hæld dejen ind i den, spred de friske hindbær ud og bages ca. 45 minutter.
Cupcake med hindbær i en multicrew
ingredienser:
- hindbær friske - 150 g;
- mel - 300 g;
- bagepulver - knivspids;
- sukker - 75 g;
- revet citronskind - 1 tsk;
- æg - 1 stykke;
- vegetabilsk olie;
- creme creme - 50 ml;
- mælk - 1 spsk.
forberedelse
Vi siver melet, hæld sukker, bagepulver og salt til det. Separat forbinder vi molochko med det slagne æg. Hæld nu forsigtigt den resulterende blanding i en skål mel og ælt dejen. Forme til muffins smøres med vegetabilsk olie og fyldes dem med en halv dej. Vi spreder hindbærene på toppen og sender forme til multivarket. På displayet af enheden indstilles "Ovn" -tilstand til 180 ° C og tilberedningstiden til 10 minutter. Færdige muffins lægges omhyggeligt på en tallerken, bestrøget med pulver og serveret.
Curd kager med hindbær
ingredienser:
- hvedemel - 150 g;
- sandsukker - 150 g;
- cottage cheese - 130 g;
- Kyllingæg - 2 stk.
- bagepulver - knivspids;
- smør - 75 g;
- frosne hindbær - 100 g;
- pulveriseret sukker - til pulver.
forberedelse
Ovnen antændes og lad opvarme op til 170 ° C. Maslice gned med sukker, tilsæt kageosten og visp massen til glat. Derefter bryde æggene og slå igen mixeren. Efter dette i en skål med et massesigtet mel med et bagepulver og rør dejen godt. Dernæst lag de frosne hindbær forsigtigt ud og bland forsigtigt alt sammen med en ske i cirkulære bevægelser, så bærene fordeles jævnt. Form cupcakes med olie, drys let med mel, spred dejen og bages i den forvarmede ovn i ca. 50-60 minutter. Så tager vi formene ud, kontroller kampen for beredskab og lad dem køle af. Derefter tager vi dem ud af forme og drys med pulveriseret sukker.
Chokolade muffins med hindbær
ingredienser:
- mel - 300 g;
- kakaopulver - 60 g;
- vegetabilsk olie;
- bagepulver - 2 tsk;
- æg - 1 stykke;
- vanillin;
- hindbær - 250 g;
- creme creme - 120 ml;
- mælk - 80 ml;
- Chokolade chips - 120 g.
forberedelse
Ovnen er antændt og efterlades for at opvarme op til 180 ° C. Og nu vender vi os til forberedelsen af dejen. Til dette sigtes melet flere gange i en dyb skål, hæld kakaopulver, sukker, vi smider salt og bagepulver. I en anden skål, slå smørret med ægget, hæld i mælken og kaste vanillin. Tilsæt den resulterende masse til de tørre ingredienser og bland grundigt. Så sætter vi cremefløde, hindbær og chokoladechips. Forme smøres med olie, fyld dem med dej og bage cupcakes i 20 minutter, kontroller tandpastaens parathed.